2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Salmon ay isa sa pinaka masustansiyang pagkain sa planeta. Mayaman ito sa mga nutrisyon at maaaring mabawasan ang mga kadahilanan ng peligro ng maraming sakit.
Kilalanin ang 10 kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan mula sa pagkonsumo ng salmon:
1. Mayaman sa omega-3 fatty acid
Ang salmon ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng omega-3 fatty acid. Ang 100 g ng salmon ay naglalaman ng 2.3 g ng omega-3 fatty acid, at 100 g ligaw na salmon - 2.6 g. Inirekomenda ng maraming mga organisasyong pangkalusugan na ang mga matatanda ay kumuha ng minimum na 250-500 mg ng omega-3 fatty acid araw-araw. Tumutulong silang mabawasan ang pamamaga, babaan ang presyon ng dugo, mabawasan ang peligro ng cancer at mapabuti ang pagpapaandar ng cell.
2. Isang mahusay na mapagkukunan ng protina
Ang salmon ay mayaman sa mataas na kalidad na protina. Pinoprotektahan ng protina ang kalusugan ng buto at pinapanatili ang masa ng kalamnan sa pagbawas ng timbang. Ayon sa kamakailang pag-aaral, ang bawat pagkain ay dapat magbigay ng hindi bababa sa 20-30 g ng mataas na kalidad na protina.
Ang 100 g ng salmon ay naglalaman ng 22-25 g ng protina
3. Na may mataas na nilalaman ng B bitamina
Ang nilalaman ng bitamina B sa 100 g ng ligaw na salmon ay:
- Bitamina B1 (thiamine): 18% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B2 (riboflavin): 29% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B3 (niacin): 50% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B5 (pantothenic acid): 19% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B6: 47% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B9 (folic acid): 7% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
- Bitamina B12: 51% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit
Ang mga bitamina na ito ay kinakailangan para sa paggawa ng enerhiya, kontrolin ang pamamaga at protektahan ang kalusugan ng puso at utak.
4. Isang mahusay na mapagkukunan ng potasa
Larawan: Yordanka Kovacheva
Salmon ay mayaman sa potasa. Totoo rin ito para sa ligaw na salmon, na nagbibigay ng 11-18% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng 100 g. Tumutulong ang potassium na makontrol ang presyon ng dugo at mabawasan ang peligro ng stroke.
5. Mayaman sa siliniyum
Ang siliniyum ay isang mineral na mahalaga para sa diyeta ng isang tao. Ipinapakita ng mga pag-aaral na makakatulong itong protektahan ang kalusugan ng buto, nagpapabuti sa paggana ng teroydeo at binabawasan ang panganib ng cancer.
Ang 100 g ng salmon ay nagbibigay ng 59-67% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng siliniyum.
6. Naglalaman ng antioxidant Astaxanthin
Ang 100 g ng salmon ay naglalaman ng pagitan ng 0.4-3.8 mg ng astaxanthin. Ang Astaxanthin ay nagpapababa ng masamang kolesterol at nagpapataas ng mabuting kolesterol sa dugo. Ang Astaxanthin ay maaaring maging mabuti para sa kalusugan ng puso, utak, nervous system at balat.
7. Binabawasan ang peligro ng sakit sa puso
Regular na pagkonsumo ng salmon maaaring makatulong na maiwasan ang sakit sa puso sa pamamagitan ng pagtaas ng mga antas ng omega-3 fatty acid, pagbaba ng mga antas ng omega-6 na fat at pagbaba ng mga triglyceride.
8. Tumutulong sa pagkontrol sa timbang
Ang pagkain ng salmon ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang at mapanatili ang iyong timbang. Salamat dito mabawasan mo ang iyong gana sa pagkain, madagdagan ang iyong metabolismo at madagdagan ang iyong pagiging sensitibo sa insulin. Bilang karagdagan, ang salmon ay medyo mababa sa calories. 100 g ng farmed salmon ay may 206 calories at wild salmon na 182 calories lamang.
9. Tumutulong sa paglaban sa pamamaga
Ang Salmon ay isang malakas na sandata laban sa pamamaga. Maaari nitong bawasan ang mga kadahilanan sa peligro para sa mga malalang sakit tulad ng sakit sa puso, diabetes at cancer.
10. Pinoprotektahan ang kalusugan ng utak
Ayon sa dumaraming bilang ng mga respondente, karaniwan ito pagkonsumo ng salmon maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng pagkabalisa at pagkalungkot, maprotektahan ang kalusugan ng utak ng pangsanggol sa panahon ng pagbubuntis at mabawasan ang panganib ng mga problema sa memorya na nauugnay sa edad.
Inirerekumendang:
7 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pagkain Ng Mga Pipino
Mga pipino ay nagre-refresh, pagpuno at isang kamangha-manghang karagdagan sa anumang diyeta. Mataas ang mga ito sa mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, compound ng halaman at antioxidant na makakatulong sa paggamot at kahit na maiwasan ang ilang mga karamdaman.
7 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Mula Sa Pagkain Ng Sariwa At Prun
Bukod sa napakasarap, prun ay labis na masustansiya at malusog na pagkain. Mayaman sila sa mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant na maaaring mabawasan ang peligro ng ilang mga malalang sakit. Maaari mong kainin ang mga ito ng sariwa o tuyo.
9 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pagkain Ng Mga Pistachios
Ang Pistachio ay isa sa mga pinaka masarap na mani, isang paborito ng marami. Mahusay ito para sa direktang pagkonsumo o bilang karagdagan sa isang dessert o sorbetes. Bukod sa panlasa, gayunpaman, ang nut na ito ay nagpapahanga din sa mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pagkain Ng Mga Pinatuyong Cranberry
Mga pinatuyong blueberry sila ay orihinal na ginamit bilang isang natatanging sahog sa mga ice cream at kalugin, ngunit sa paglipas ng panahon ay naging bahagi ng maraming iba pang mga masasarap na pinggan. Kadalasan ginagamit ang mga ito sa halip na mga pasas, petsa at prun sa iba't ibang mga lutong kalakal.
6 Mahusay Na Mga Benepisyo Sa Kalusugan Mula Sa Pagkain Ng Mga Pulang Beet
Mahal mo ba beetroot ? Marahil ay idinagdag mo ito sa isang salad dahil sa matamis na lasa, na perpektong nakadagdag sa iba pang mga sangkap? O ginagamit mo ba ito para sa iba't ibang mga bomba ng enerhiya sa anyo ng isang pag-iling o pag-aayos ng balat?
