Nakakain Sa Pinggan Na May Karne Ng Baka

Nakakain Sa Pinggan Na May Karne Ng Baka
Nakakain Sa Pinggan Na May Karne Ng Baka

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Maaari ding ihanda ang karne ng baka sa sopas - pinakuluang karne ng baka, ngunit kasama nito maaari kang gumawa ng isang masarap na pangunahing inihaw sa oven, halimbawa. Kung nais mo itong maging mas malambot, maaari mo itong ilagay sa pag-atsara sa loob ng ilang oras.

Paghaluin ang 4 na kutsara. toyo, 2 tsp. honey, isang baso ng pulang alak, ½ tsp. tubig, isang maliit na ground black pepper at, kung ninanais, ilang iba pang pampalasa tulad ng bay leaf.

Gupitin ang karne at hayaang tumayo sa marinade na ito sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay simulan mo itong lutuin - maaari mong ibuhos ang atsara sa kawali kapag litson - kaya't magiging mas mabango ang karne.

karne ng baka
karne ng baka

Ang masarap at pampagana na ulam na may karne ng baka ay kapamata. Upang magawa ito, kakailanganin mo bilang karagdagan sa karne, ilang mga sibuyas, higit na bawang, dahon ng bay, isang baso ng puting alak, asin, itim na mga peppercorn.

Ang karne ay pinutol ng mga chunks at inilagay sa isang pre-oiled ulam (dapat may takip), mga hiwa ng sibuyas at sibuyas ng bawang ay nakaayos sa itaas, at idinagdag ang lahat ng pampalasa.

Ibuhos ang alak at magdagdag ng maraming tubig. Takpan ang pinggan at lutuin ang pinggan ng halos 2 oras sa isang katamtamang oven. Pagkatapos maghatid ng payak na patatas na patatas - ang karne ay magiging sapat na mabango upang makagawa ng isang kumplikadong dekorasyon.

Ang aming pinakabagong alok ay para sa karne ng baka na may talong. Upang gawing masarap ang ulam na ito, dapat itong gawin sa isang ring pinggan. Narito ang eksaktong resipe:

Karne ng baka na may talong
Karne ng baka na may talong

Talong na may karne ng baka

Mga kinakailangang produkto: tungkol sa 400 - 500 g ng karne ng baka, 3-4 eggplants, 1 tsp. bigas, allspice, itim na paminta, asin, taba, bawang

Paraan ng paghahanda: Una, gupitin ang karne sa mga piraso at pakuluan kasama ang isang butil ng allspice. Sa oras na ito, gupitin ang talong sa mas makapal na hiwa at maghurno, na pinatuyo muna ito. Maghurno ito at gupitin ang mga hiwa sa juliennes. Sa isa pang mangkok maglagay ng isang tasa ng bigas na may kaunting asin at tubig at maghintay hanggang sa handa na.

Sa singsing na pinggan ilagay ang taba, karne, bigas, talong at pampalasa, kabilang ang bawang. Ginagawa ito hanggang matapos ang mga produkto. Isara at maghurno sa isang katamtamang oven. Kung gusto mo, hindi ka maaaring magprito, ngunit iprito ang talong, ngunit dahil ang ulam ay naglalaman ng parehong bigas at karne, ang ulam ay magiging mabigat sa tiyan.

Inirerekumendang: