Pag-canning At Pag-iimbak Ng Mais

Video: Pag-canning At Pag-iimbak Ng Mais

Video: Pag-canning At Pag-iimbak Ng Mais
Video: Kontrata sa pagde-deliver at pag-iimbak ng mga kagamitan para sa Eleksyon 2022, pormal... | UB 2024, Nobyembre
Pag-canning At Pag-iimbak Ng Mais
Pag-canning At Pag-iimbak Ng Mais
Anonim

Ang mais ay nagmula sa Gitnang Amerika. Maaari din itong maiimbak ng mas mahabang panahon. Tulad ng anumang indibidwal na gulay o prutas, kaya sa mais, mayroong maliit na mga detalye na makakatulong sa amin na maayos ang gawaing ito nang maayos.

Ang mais ay isang cereal sa tag-init. Maaari mo itong bilhin sariwa sa mga buwan ng tag-init. Kung nais mong magkaroon ng mais sa ibang mga oras, alamin kung paano iimbak o mapanatili ito.

Ang mga sariwang mais ay nasisira nang mabilis, huwag hayaan itong "maghintay" para sa iyo ng mahabang panahon. Maaaring mai-imbak na hilaw at hindi ma-naka-link nang hanggang sa 2 araw. Ilagay ito sa isang plastic bag at sa ref.

Kung bumili ka ng isang malaking dami, pinakamahusay na i-freeze ito, sapagkat ito ay mabilis na hindi magagamit. Ang dahilan dito ay ang asukal sa mais (pagkatapos na mapunit) ay nagiging mabilis na almirol, lalo na sa init.

Mais
Mais

Maaari kang mag-imbak ng buong cobs sa freezer. Linisin ang mga ito, alisan ng balat at ilagay sa paunang lutong tubig. Hayaan itong pakuluan muli at iwanan ang mga cobs sa loob - para sa maliliit na cobs - mga 4 na minuto, para sa isang katamtamang sukat - mga 6 na minuto, at para sa napakalaking - mga 8 hanggang 10 minuto.

Pagkatapos ay dalhin sila at palamig sa malamig na tubig nang sabay. Pagkatapos ng pagpapatayo, ilagay ang mga ito sa mga plastic bag at i-freeze.

Kapag oras na upang gamitin ito, ang pamamaraan para sa pag-defrost ng mga cobs ay ang mga sumusunod: kunin ang mga cobs ng mais sa freezer, hayaang matunaw sila, pagkatapos ay ilagay ito sa kumukulong tubig, hintaying kumulo ulit ito, suriin kung kailan sila lalambot (hindi hihigit sa 5 minuto)).

Kung nais mo, maaari mo rin itong patuyuin - blanc ang pre-peeled at nalinis na mais nang halos 10 minuto. Nakasalalay sa kung paano mo nais na lutuin ang beans, blanc nang naaayon - para sa hilaw na beans o sa average na luto para sa 4-6 minuto. Kapag cool na, ihulog ang mga berry mula sa cob.

Inirerekumendang: