2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kanela ay isa sa pinakatanyag na pampalasa sa buong mundo. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang napaka-pampagana aroma, ito ay naiugnay sa isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan - mula sa pagbabawas ng panganib na magkaroon ng diabetes, sa pamamagitan ng sakit sa puso, hanggang sa labanan ang kanser.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng kanela - ang isa ay Ceylon, na itinuturing na totoo, at ang iba ay nagmula sa halaman na Cassia. Lumaki ito sa Asya at ang lasa at aroma ng bark ay halos magkapareho sa kanela. Totoo na ang parehong pampalasa ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang cinnamon ng kalakal, ngunit kung hindi mo bibigyang pansin kung nabanggit ng label na ito ay mula sa Ceylon, malamang na bumili ka ng cassia. Bukod sa mas mura ito, mas mabigat din ang lasa nito kaysa sa orihinal na kanela.
Ang mas malaking problema ay sa pagkonsumo sa maraming dami ng cassia maaari itong makapinsala sa iyong kalusugan nang hindi mo namamalayan. Ang dahilan dito ay naglalaman ito ng sangkap na coumarin, na ginagamit sa pabango at bilang isang pampalasa ng mga sigarilyo at iba't ibang mga pagkain. Ipinagbabawal para sa panloob na paggamit, dahil ang labis na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng leukemia at makapinsala sa atay.
Narito ang limang mga kadahilanan upang limitahan ang ganitong uri ng kanela - cassia
1. Maaaring makapinsala sa atay
Tulad ng nabanggit na, mapanganib ang coumarin sa maraming dami. Ang isang kutsarita ng cassia ay naglalaman ng 7 at 18 milligrams ng coumarin, habang c Ceylon cinnamon may mga malalayong bakas lamang nito. Kahit na ang halagang ito bawat araw ay maaaring ilagay sa peligro, na nagiging sanhi ng pagkalasing sa atay.
2. Maaari itong maging sanhi ng cancer
Ipinakita ng mga eksperimento sa mga daga na ang labis na pagkonsumo ng coumarin ay nagdaragdag ng peligro na magkaroon ng ilang mga malignancies sa baga at bato. Naniniwala ang ilang siyentipiko na ang sangkap na ito ay nakakasira sa DNA ng mga selyula sa paglipas ng panahon, na nagdudulot ng cancer. Gayunpaman, sa yugtong ito, ang pananaliksik ay nagawa lamang sa mga hayop. Kaya't ang mga panganib sa kalusugan ng tao sa bagay na ito ay may potensyal lamang.
3. Lumilikha ng peligro ng malamig na sugat at sugat sa bibig
Naglalaman din ang kanela ng cinnamaldehyde - isang sangkap na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao. Ang maliit na halaga ng pampalasa ay hindi maaaring pukawin ang mga alerdyen, ngunit sa regular na pagkonsumo ng mas malaking halaga, ang ilang mga pasyente ay nagpahayag ng mga reklamo tulad ng pamamaga ng dila, isang pangingilig at pangangati na pakiramdam, at mga puting pimples sa lining ng bibig. Bagaman hindi isang seryosong problema sa kalusugan, ang mga sensasyong ito ay lumilikha ng kakulangan sa ginhawa.
4. Ang presyon ng dugo ay maaaring bumagsak nang malaki
Kanela ay kilala bilang isang paraan ng pagbaba ng asukal sa dugo, lalo na sa mga pasyente na may diabetes at mga problema sa puso. Ang dahilan dito ay ginaya ng pampalasa ang epekto ng insulin - ang hormon na tumutulong sa asukal na maproseso ng mga cell. Samakatuwid, kung ang isang malaking halaga ng kanela ay natupok, ang presyon ng dugo ay maaaring bumaba sa mapanganib na mababang antas. Lalo na sa mga taong kumukuha ng gamot para sa diabetes. Kaya't maging maingat sa kung ano ang timplahan mo ng iyong mga cake.
5. Nakikipag-ugnay sa ilang mga gamot
Bilang karagdagan sa mga gamot para sa diabetes, ang kanela ay maaari ring makaapekto sa mga gamot para sa puso at atay. Mayroong mga inilarawan na kaso kung saan pinatataas ng pampalasa ang epekto ng ilan sa mga ito, pati na rin pinahuhusay ang kanilang mga epekto. Tandaan na kahit ang pagkuha ng paracetamol ay maaaring maging mas matindi para sa iyong atay kung dadalhin mo ito. ubusin mo ang kanela.
Inirerekumendang:
Mga Sibuyas - Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Epekto Sa Kalusugan
Ang mga sibuyas (Allium cepa) ay isang hugis bombilya na gulay na lumalaki sa ilalim ng lupa. Ang mga sibuyas ay maaaring magkaroon ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, higit sa lahat dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga antioxidant at mga compound na naglalaman ng asupre.
Ang Tatlong Uri Ng Pagprito Sa Isang Kawali At Ang Kanilang Mga Epekto
Mayroong tatlong pangunahing uri ng pagprito sa isang kawali - klasikong Pagprito, mabilis na Pagprito at pag-breading. Ang bawat isa sa kanila ay may mga kalamangan, pangunahin ang lasa, at mga kawalan sa mga tuntunin ng kalusugan. Klasikong pagprito Sa klasikong Pagprito, ang mga produkto ay naproseso sa taba na pinainit sa higit sa 180 degree, hanggang sa ang pagbuo ng isang ginintuang crispy crust sa kanila.
Ang Kanela Ay Ang Bilang Isang Kaaway Ng Cellulite
Kung sinusubukan mong labanan ang orange peel, mas mabuti mong kalimutan ang tungkol sa mga mamahaling cream at mamahaling pamamaraan. Ito ay naka-out na ang kanela ay ang pinaka-epektibo at pinakamabilis na paraan upang sunugin ang cellulite at mawala ang timbang.
Hindi Mo Rin Pinaghihinalaan Ang Mga Epekto Na Ito Mula Sa Mga Buto Ng Kalabasa
Mga binhi ng kalabasa , puno ng mga makapangyarihang nutrisyon, ay mabuti para sa kalusugan. Sa kanilang mapagbigay na hanay ng mga mineral at bitamina, ito ang pinakamayaman sa mga binhi, na kilala upang pagalingin ang mga problema sa prosteyt, sakit sa buto, pag-atake ng parasitiko.
Ang Mga Kabute Ay Humahantong Sa Pagkalumbay! At Iba Pang Mga Epekto Ng Kanilang Pagkonsumo
Ang mga kabute ay nagpapaalala sa atin ng masarap at nakakapanabik na lutuin. Ang mga ito ay mababa sa calorie at mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang mga kabute ay ginagamit sa maraming pinggan sa buong mundo at kinikilala para sa kanilang panlasa at mataas na nilalaman ng nutrient.
