2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Bozata ay isang tradisyonal at napakapopular na inumin sa maraming bansa sa Balkan. Pinaniniwalaan na ito ay unang ginawa noong ika-10 siglo at sa paglipas ng mga taon ang resipe ay kumalat at nakuha ang ibang hitsura sa iba't ibang mga bansa. Ngayon ay maaari kang uminom ng boza sa mga bansa tulad ng Bulgaria, Macedonia, Serbia, Romania, Turkey, Ukraine, Bosnia at Herzegovina at iba pa.
Bozata ay may isang mababang nilalaman ng alkohol, na kung saan ay karaniwang katumbas ng 0.5-1.0%. Ito ay ginawa ng alkohol-lactic fermentation ng iba't ibang mga cereal. Ang mga ito ay maaaring trigo, barley, millet harina at iba pa ayon sa rehiyon. Ang nilalaman ng asukal sa siksik na inumin na ito ay nakamit kasama ang pagdaragdag ng asukal, glucose, at sa mga nagdaang taon na aspartame o iba pang mga sweeteners.
Nagkaroon ng maraming kontrobersya tungkol sa paggamit ng aspartame (E951) kamakailan. Ang artipisyal na nakuha na pangpatamis na ito ay natuklasan noong 1965 ni DM Schlatter, at 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ginagawa nitong mas kalmado, ngunit dahil sa sobrang tamis nito, isang napakaliit na halaga ang kinakailangan upang makamit ang kinakailangang nilalaman ng asukal.
Ang mga panganib na kumuha ng boza ay dahil sa pangpatamis na ito, dahil naglalaman ito ng phenylalanine. Ito ay isang mahahalagang amino acid na kinakailangan ng katawan upang makabuo ng mga protina sa katawan. Bilang karagdagan, ang epekto nito sa utak ng tao ay katulad ng mga amphetamines at cocaine. Bilang isang resulta, may mga epekto sa tao - pag-aantok, pagkapagod, pagkalungkot, kawalan ng pagganyak at iba pa.
Sa pamamagitan ng komposisyon ng kemikal boza naglalaman ng bilang karagdagan sa tubig at protina, karbohidrat, asukal, alkohol at taba.
Ang mga benepisyo ng pag-ubos ng boza kasama ang mayamang bitamina at mineral na komposisyon ay hindi dapat palampasin. At kung natatakot kang uminom ng boza, binili mula sa isang tindahan, maaari mo itong gawin sa bahay upang matiyak ang komposisyon at mga benepisyo ng masarap na inumin na ito.
Kailangan mo ng lebadura ng boza, na maaari mong ihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng 2 kutsara. harina, 1 tsp. maligamgam na tubig at 1 kutsara. asukal Ang pinaghalong ganoong nakuha ay naiwan upang mag-ferment sa init at pagkatapos ay nakaimbak sa isang ref. Ang boza mismo ay nangangailangan ng 5 litro ng tubig, 2 tsp. asukal, 2 tsp harina at 1 tsp. mula sa sourdough o handa na sweetened boza.
Una, lutuin ang harina hanggang sa maging kayumanggi. Pahintulutan ang cool, pagkatapos ay unti-unting ihalo sa cool na tubig. Talunin nang maayos upang maiwasan ang mga bugal, at idagdag ang natitirang tubig at asukal.
Ilagay ang halo sa kalan upang magluto ng 5-6 minuto. Alisin mula dito, iwanan upang palamig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang basong boza o lebadura. Pagkatapos ng 2-3 araw na pagbuburo sa temperatura ng kuwarto, handa na ang boza para sa ref.
Inirerekumendang:
Ano Ang Nilalaman Ng Katutubong Beer At Kung Paano Makilala Ang Kalidad Ng Serbesa?
Bagaman hindi ang Bulgaria ang nangungunang bansa sa pag-inom ng beer sa buong mundo, pagdating ng init ng tag-init, wala nang sikat na inumin sa ating bansa. Gayunpaman, kung ano ang naglalaman ng katutubong beer at kung paano makilala ang kalidad mula sa mababang kalidad, isiniwalat ang seksyon Basahin ang label ng bTV.
Ano Ang Nilalaman Ng Mga Mainit Na Peppers At Para Saan Ang Mga Ito Ay Mabuti?
Mainit na paminta ay isang maliit na palumpong, halos 60 cm ang taas. Ang mga dahon ay elliptical na may maraming mga kulay, at ang mga stems - branched. Ang prutas nito ay maliit sa sukat at hugis - mula sa spherical hanggang elongated. Ang prutas ay maaaring dilaw, kahel, madalas pula o burgundy, pati na rin olibo o itim.
Ang Tradisyonal Na Japanese Breakfast Ay Katulad Ng Wala Sa Iba! Tingnan Kung Ano Ang Nilalaman Nito
Ang tradisyunal Japanese breakfast ay naiiba mula sa anumang iba pang agahan na susubukan mo. Binubuo ito ng mga pagkain na bumubuo sa isang kumpletong diyeta na maaaring magamit para sa tanghalian o hapunan. Kadalasan ang isang tradisyonal na Japanese breakfast ay binubuo ng nilagang bigas, miso sopas, protina tulad ng inihaw na isda at iba`t ibang mga pinggan.
Ang Berdeng Dahon Na Ito Ay Isang Tunay Na Gamot Na Pampalakas Para Sa Katawan! Tingnan Kung Ano Ang Nagpapagaling
Bagaman ang taglamig ay kumakatok sa aming mga pintuan, ang sorrel ay matatagpuan pa rin sa mga hardin, parang at parang. Nakikipaglaban ito sa avitaminosis, tinono ang katawan at mayroong isang bungkos ng mga katangian ng pagpapagaling.
Ano Ang Capon At Bakit Ang Karne Nito Ay Isang Tunay Na Napakasarap Na Pagkain?
Bagaman bihira sa karamihan sa mga bansa ang makakita ng isang capon sa menu, ito ay minsang itinuturing na isang tunay na luho. Ang Capon ay isang tandang na kinaskas bago umabot sa kapanahunang sekswal. Ang dahilan kung bakit ang isang tandang ay ginawang isang capon ay higit sa lahat na nauugnay sa kalidad ng karne.
