2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos hindi isang tao ang hindi pa sumubok sa Tiramisu, ang kamangha-manghang Italian cookie cake na may kape, kakaw, mascarpone na keso at mga egg yolks. Matagal na itong naging klasikong sa mga cake.
Gayunpaman, may isa pang tukso sa Italyano na maaaring palitan ito. Si Zukoto ito. Salin sa literal, nangangahulugan ito ng isang maliit na kalabasa, at natutukoy nito ang pagnanais na mailagay sa mga lalagyan na kahawig ng isang kalabasa.
Zukoto ay isang cake na tradisyonal para kay Tuscany at Florence. Ang unang cake ay ginawa noong Middle Ages para sa isa sa mga pagdiriwang ng sikat na pamilyang Medici, na nagbigay sa mga pinuno at mataas na dignitaryo sa Italya.
Sa paglipas ng mga siglo, ang resipe ay sumailalim sa maraming mga pagbabago, iba't ibang mga sangkap ang naidagdag, ngunit ang core ng tradisyonal na pag-imbento ng pagluluto ng Italyano na confectioner ay napanatili bilang isang resipe. Ang mga sangkap sa loob nito ay ricotta, lemon at orange peel at kakaw. Ngayon ay naghanda rin ang ice cream Zukoto.
Ang pinaka-kapansin-pansin na bagay tungkol sa cake ay ang hugis ng simboryo. Pinaniniwalaan na ang ideya ay upang ihalintulad ang katedral sa Florence. Ang isa pang mungkahi ay na ito ay kahawig ng tiara ng mga cardinal. At tulad ng inaasahan para sa isang tunay na dessert na Italyano, mayroon itong mga tradisyonal na sangkap tulad ng cookies, mabangong liqueur, na nagbibigay sa cake ng isang lasa na maaalala sa mahabang panahon.
Narito ang resipe ng tradisyonal na Zukoto cake:
Larawan: Daniela Ruseva
Mga Produkto:
1 pakete ng cookies;
200 mililitro ng amaretto o rum liqueur;
½ kilo ng ricotta na keso;
Isang dakot ng hiniwang mga almond o inihaw na hazelnuts;
100 gramo ng pinatuyong prutas at kanilang mga balat;
100 gramo ng gadgad na tsokolate;
2 kutsarang kakaw at labis para sa pagwiwisik;
4 na kutsarang asukal sa pulbos.
Pag-aayos ng cake:
Ang isang hugis-parihaba na baking metal na pinggan o iba pang malalim na pinggan ay natatakpan sa mga dingding at sa ibaba ng palara ng sambahayan. Ang mga biskwit ay sprayed ng liqueur at inayos muna sa ilalim at pagkatapos ay sa mga dingding ng pinggan.
Sa isa pang mangkok, ihalo ang ricotta, almonds, pinatuyong diced fruit at tsokolate. Ang kalahati ng halo na ito ay ibinuhos sa mga cookies. Ang isang bagong hilera ng mga biskwit na may lasa na may alkohol ay nakahanay sa itaas.
Idagdag ang nakahandang kakaw sa natitirang timpla at ibuhos sa pangalawang hilera ng cookies.
Sa itaas ay isang pangatlong hilera ng cookies, na kinumpleto ang cake. Ang cake ay nakabalot ng foil, ang layunin ay magmukhang isang simboryo at pinindot ng mabuti sa tuktok. Kung ang mga cookies ay lumalabas mula sa kung saan, sila ay lumiit.
Mag-iwan ng 24 na oras sa ref upang patigasin ang cake. Bago ihain, i-on ang cake at masaganang pagdidilig ng kakaw.
Inirerekumendang:
Mga Prutas Na Maaaring Maging Sanhi Ng Mga Alerdyi
Mga alerdyi kumakatawan sa isang mas mataas na pagiging sensitibo ng katawan sa ilang mga sangkap. Sa isang reaksiyong alerdyi, ang immune system ay tumutugon sa hypersensitively sa mga allergens. Ngayon, ang mga alerdyi ay isang pangkaraniwang sakit.
Soy Sauce: 10 Bagay Na Maaaring Hindi Mo Alam
Natatanging sa panlasa at puno ng mga aroma - toyo hindi mapapansin! Hindi lang siya nagpapahanga, pinapahanap niya kami, dahil palaging maliwanag ang kawalan ng pagkatao. Alam natin ang lasa nito at alam natin kapag kailangan natin ito, ngunit alam ba natin ang lahat tungkol dito?
Mga Pagkain Na Maaaring Maging Sanhi Ng Migraines
Dapat mag-ingat ang mga nagdurusa sa Migrain tungkol sa kung ano ang kinakain at inumin. Ang mga epekto ng pagkain ay nag-iiba sa bawat tao, at ang karamihan sa data ay nakuha mula sa pagmamasid ng pasyente. Upang malaman kung ano ang nagpapalala sa iyong kalagayan, magtago ng isang talaarawan kung saan itinatala mo kung ano ang iyong kinukuha at kung ano ang iyong nararamdaman.
Mga Ugali At Pagkain Na Maaaring Maging Sanhi Ng Dermatitis
Ang malnutrisyon ay ang pinaka-karaniwan sanhi ng atopic dermatitis . Gaano katagal ang yugto ng paggaling at kung haharapin mo ulit ito sa hinaharap ay nakasalalay sa iyong pang-araw-araw na diyeta at kalidad nito. Mahalagang malaman na sa mga bata, sa paglipas ng panahon, ang dermatitis ay nagiging talamak, kaya't hindi mo dapat ipagpaliban ang pagbisita sa doktor at paggamot.
5 Kapaki-pakinabang Na Pagkain Na Maaaring Maging Sanhi Ng Mga Pimples At Acne
Kapag bata pa tayo, naiirita tayo ng mga pimples na lumilitaw sa ating mukha. Ang acne ay katangian ng pagbibinata, ngunit isang pangkaraniwang sakit sa balat sa mga may sapat na gulang din. Ito ay sanhi ng iba`t ibang mga kadahilanan at samakatuwid ito ay normal na magkaroon acne bagaman hindi kami bata.
