2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga Chestnut ay isang paboritong kaselanan mula pa noong sinaunang panahon. Gustung-gusto ng pinaka-sinaunang Romano at Greeks na kainin sila para sa panghimagas o pampagana ng alak.
Ang mga Chestnut ay malawakang ginagamit sa lutuing Europa. Kasama ang mga ito sa menu ng maraming mga restawran sa Pransya, Italya at iba pang mga lugar na kilala sa kanilang kalidad na lutuin.
Halimbawa sa Paris luto ang mga kastanyas sa kalye mismo sa mga espesyal na malalaking kalan. Bilang karagdagan, sa Pransya ay inihurnong sila sa apoy, sa mga kawali na may mga espesyal na butas, niluto sa mga sopas ng kastanyas, hinahain na may pagkaing-dagat. Kahit na ang tinapay na may mga kastanyas at matamis ay ginawa mula sa harina ng kastanyas.
Ang mga chestnuts ay lubos na malusog dahil naglalaman ang mga ito ng natural na protina ng halaman at karbohidrat na madaling hinihigop ng katawan. Naglalaman ang mga ito ng mahahalagang sangkap tulad ng ascorbic at folic acid, potassium, tanso, iron at zinc.
Ang mga hilaw na kastanyas ay pinakamahusay na nakaimbak sa madilim, cool na mga lugar - tulad ng mga kabinet.
Mga panuntunan sa pagluluto ng mga kastanyas
Maraming mga paraan upang maghanda ng mga kastanyas. Kahit na ang pinakasimpleng lutong kastanyas ay maaaring magbigay sa iyo ng labis na kasiyahan habang kinakain ang mga ito. Upang magawa ito, hugasan ang mga kastanyas at hindi pinaghati-hatiin, ilagay sa pigsa ng halos 40 minuto sa inasnan na tubig.
Ang pinakamadali at pinakamasarap ay maghanda lamang ng kapaki-pakinabang na pagkain na taglagas sa isang kawali, kamangha-mangha lamang ang aroma ng mga inihaw na kastanyas.
Una, dapat silang balatan. Maaari itong gawin sa gunting o isang ordinaryong kutsilyo. Kung ang mga kastanyas ay hindi sariwa, ito ay magiging mahirap para sa iyo. Pagkatapos ay maaari mo, una, pakuluan ang mga ito sa isang maliit na inasnan na tubig o takpan sila ng isang basang tela. Papayagan nitong mag-steam sila ng maayos at ang balat ay mas madaling magbalat.
Kailan pagluluto ng kastanyas gumamit ng isang malaki at makapal na kawali. Hindi na kailangang magdagdag ng anumang langis! Tandaan na ang mga kastanyas ay dapat na litson sa katamtamang init. Dapat kumain ka agad inihaw na mga kastanyaskasi pag cool nila, mawawala ang kakaibang lasa nila.
May mga espesyal pans para sa litson chestnuts. Ang kanilang natatanging tampok ay maliit na butas sa ilalim.
Inihaw na mga kastanyas sa oven
Banlawan ang mga kastanyas sa ilalim ng umaagos na tubig. Gumawa ng dalawang paghiwa sa bilog na bahagi ng bawat isa kastanyas. Upang magawa ito, gumamit ng isang payak o maliit na may ngipin na kutsilyo upang maiwasan ang aksidenteng pinsala.
Ikalat ang mga kastanyas sa isang baking sheet na may patag na gilid (gupitin) at iwiwisik ang mga kastanyas sa malinis na tubig.
Ang oven ay dapat na preheated sa 220 degrees. Ilagay ang mga dahon ng litson na may mga kastanyas hangga't maaari sa mapagkukunan ng pag-init. Maghurno ng mga kastanyas sa loob ng 20 minuto.
Inirerekumendang:
Mga Panuntunan Sa Pagluluto Ng Mga Chickpeas At Kung Paano Ito Panatilihing Mas Matagal
Gusto mo upang magluto kasama ng mga chickpeas , ngunit hindi ka sigurado kung paano at gaano katagal ito lutuin? Bago ang anumang pagproseso, ang mga chickpeas ay nalinis sa pamamagitan ng pagtanggal ng lahat ng mga kulay na butil at anumang iba pang mga residue.
Mga Pagkakamali Sa Pagluluto At Panuntunan Sa Paghahanda Ng Mga Sabaw At Sopas
Kung ang tubig na ibinuhos ng karne, kapag ito ay pinakuluan, malamig, isang masarap na sabaw ay nakuha, at mula rito isang masarap na sopas at isang masarap na sopas. Habang kumukulo ang tubig, isang malaking bahagi ng mga nutrisyon at lasa ng karne ang nakuha dito at isang masarap na sabaw ang nakuha.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagproseso Ng Mga Kastanyas
Mula sa simula ng taglagas at sa buong taglamig hanggang sa tagsibol, ang mga inihaw na kastanyas ay nagpapainit sa mga kalye ng maraming mga lungsod sa kanilang aroma at init, hindi lamang sa Europa. Nakakain na mga matamis mga kastanyas hinog ang mga ito sa pagtatapos ng unang buwan ng taglagas at maaaring maiimbak sa buong taglamig, na ginagawang isang pana-panahong prutas para sa pinakamalamig na panahon.
Mga Trifle Ng Manok - Ang Mahalagang Panuntunan Sa Pagluluto Sa Kanilang Pagluluto
Mga liver ng manok Mga liver ng manok inirerekumenda na pagkain para sa mga bata at mga buntis. Ang dahilan ay ang malaking halaga ng madaling natutunaw na bakal. Tulad ng alam mo, upang mapunan ang kakulangan sa katawan, dapat itong samahan ng bitamina C.
Mga Specialty Sa Pagluluto Na May Mga Kastanyas
Sa panahon ng kastanyas masisiyahan ka sa pinakuluang o inihaw na mga kastanyas na hinahain ng isang masarap na sarsa. Pakuluan o ihurno ang mga kastanyas hanggang malambot, ngunit hindi gaanong kagaya ng pinakuluang mga karot. Maghanda ng sarsa ng pulot para sa mga kastanyas.
