2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Malic acid / malic acid / ay isang dibasic organic acid. Ito ay isang walang kulay, hygroscopic crystalline na sangkap na natutunaw nang maayos sa tubig at etanol.
Sa unang pagkakataon malic acid ay ihiwalay ng Suweko na kimiko na si Carl Scheele, na natuklasan ito noong 1785 sa mga berdeng mansanas. Ang mga acid ay may mga katangian ng hydroxy acid, at ang mga asing-gamot ay tinatawag na malate.
Sa temperatura na 100 degree madali itong natutunaw. Ang Malic acid ay kabilang sa pangkat ng mga fruit acid sapagkat matatagpuan ito higit sa lahat sa mga prutas.
Paggamit ng malic acid
Malic acid ay ginagamit sa industriya ng pagkain sa ilalim ng pangalang E296. Pinapayagan itong idagdag sa pagkain sapagkat ito ay itinuturing na ganap na ligtas.
Ang pagdaragdag ng malic acid sa pagkain ay tumutulong upang mapanatili ang ilang mga halaga ng PH sa kanilang komposisyon.
Ginagamit ang acid upang gawing normal ang kaasiman ng mga produkto o upang magbigay ng kaunting maasim na lasa. Ginagamit ito sa paggawa ng alak, para sa paghahanda ng mga inuming prutas, sa kendi.
Sa mga parmasyutiko batay sa malic acid ay ginawang ilang gamot - paghahanda laban sa pamamalat, laxatives, para sa paggamot ng mga litid.
Ginagamit din ang malic acid sa mga pampaganda. Ito ay isang mahalagang bahagi ng isang bilang ng mga pampaganda, ang pangunahing sangkap ay hairspray.
Pinagmulan ng malic acid
Ang malic acid ay isa sa mga pinaka-karaniwang acid sa likas na katangian. Sa natural na estado nito, ang malic acid ay matatagpuan sa mga mansanas, kamatis, tinik, seresa, strawberry at iba pang mga prutas.
Matatagpuan din ito sa mga hindi hinog na ubas at iba pang mga halaman na may katulad na maasim na lasa. Ang malic acid ay matatagpuan sa nikotina sa anyo ng mga nikotina na asing-gamot.
Ito ay isang intermediate sa metabolismo ng mga nabubuhay na organismo. Karaniwan itong nakuha mula sa katas ng mga ligaw na mansanas. Naglalaman din ang suka ng cider ng Apple ng nakakainggit na halaga ng malic acid.
Mga pakinabang ng malic acid
Ang malic acid ay pinaniniwalaang ganap na ligtas para sa kalusugan. Ang acid na ito ay isang mahalagang elemento ng intermediate metabolism sa katawan. Pinapabuti nito ang tono, may kapaki-pakinabang na epekto sa pagsipsip ng mga gamot, tumutulong sa hypertension.
Malic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bato at atay, pinoprotektahan ang mga pulang selula ng dugo mula sa mga epekto ng ilang mga gamot. Walang maitatanggap na pang-araw-araw na dosis ng malic acid.
Ginagamit ang malic acid upang mapaputi ang ngipin. Ito ay isa sa pinakamabisang at sabay na hindi nakapipinsalang paraan. Para sa hangaring ito, ilapat ang mga strawberry na mayaman sa malic acid, na durog at hadhad sa ngipin sa loob ng 5 minuto. Hihigpit nito ang mga gilagid at tinatanggal ang naipon na plaka.
Ang malic acid ay isa sa pinakamahusay na mga kakampi ng kagandahan. Bilang karagdagan sa exfoliating action, pinasisigla nito ang mga cells at pinahuhusay ang cellular metabolism.
Malic acid ay isang mahusay na stimulant ng enerhiya. Ito ay nagdaragdag ng tono at nagdaragdag ng kahusayan. Tumutulong sa talamak na pagkapagod.
Malic acid sumusuporta sa mga proseso ng pagtunaw at pagkonsumo ng mga prutas na mataas sa acid na ito ay tinitiyak ang magandang kalusugan sa tiyan.
Mga pinsala ng malic acid
Malic acid hindi ito dapat ibigay sa mga bagong silang na sanggol at maliliit na bata dahil sa kanilang kawalan ng kakayahan na hawakan ang mas malaking halaga. Sa ngayon wala pang ibang mga kontraindiksyon sa acid na ito ang alam.
Inirerekumendang:
Ellagic Acid - Lahat Ng Mga Benepisyo
Ellagic acid ay isang nalulusaw sa tubig na antioxidant sa klase ng polyphenols. Para sa isang oras, ang pang-agham na mundo ay nahuhulog sa mga eksperimento sa pag-aaral ng mga natatanging katangian. Tinawag nila itong hinaharap ng wastong paggamot para sa lahat ng mga cancer, sakit sa puso at pag-iipon.
Nutrisyon Sa Talamak Na Gastritis Na May Pagtaas Ng Pagtatago Ng Acid
Kapag nagdusa ka mula sa talamak na gastritis, inirerekumenda na kumain ng sariwang gatas, yogurt, mantikilya, keso sa kubo, maasim na keso, cream; malambot na payat na karne; pinakuluang wika; sopas ng paa ng tupa; sandalan; sandalan na isda;
Nangungunang Mga Mapagkukunan Ng Folic Acid
Folic acid , na kilala rin bilang bitamina B9 o folate, ay isang sangkap na responsable para sa isang bilang ng mga mahahalagang proseso sa katawan ng tao. Ito ay kasangkot sa paggawa ng DNA, paglago ng cell, pagbubuo ng amino acid, kinokontrol ang antas ng kolesterol, sinusuportahan ang paggana ng immune system.
Ang Barley Ay Isang Pagkaing Himala! Naglalaman Ng 12 Mga Amino Acid
Para sa mga sakit tulad ng hika, sakit sa buto, kawalan ng lakas, problema sa balat, anemya, labis na timbang, paninigas ng dumi, type 2 diabetes, mataas na presyon ng dugo, sakit sa puso o kidney, kailangan mong malaman ang tungkol sa mga benepisyo ng pag-ubos ng barley.
Folic Acid
Folic acid o bitamina B9 , na tinatawag ding folate o folacin ay isang B-complex na bitamina na kilala sa malaking kahalagahan nito sa pagbubuntis at pag-iwas sa mga depekto sa pagbubuntis. Ang mga depekto na ito ay nagsasama ng isang maling anyo ng istraktura ng pangsanggol na tinatawag na isang neural tube.
