2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ang mga bola-bola ay madalas na sinamahan ng mga garnish na may patatas o bigas, hindi natin dapat kalimutan na ang mga sarsa ay maaaring gumawa ng isang mahusay na trabaho at isang mahusay na karagdagan sa mga bola-bola. Ang mga recipe na pinili namin ay angkop hindi lamang para sa mga bola-bola, kundi pati na rin para sa mga gulay.
Bawang sarsa na may kulantro
Mga kinakailangang produkto: sibuyas, 3 sibuyas na bawang, 3 berdeng peppers, isang kubo ng sabaw, kulantro, langis.
Paraan ng paghahanda: ang kubo ng sabaw ay natunaw sa 300 ML ng tubig. Iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas at bawang sa taba, pagkatapos na sila ay pinirito, idagdag ang makinis na tinadtad na paminta.
Idagdag ang sabaw at coriander at kumulo ng ilang minuto. Pagkatapos ay pinalo ito ng blender. Hinahain ng mainit ang sarsa.
Ang aming susunod na mungkahi para sa sarsa ng bola-bola ay napakasarap at madali. Sa oras na ito ang sarsa ay magiging kasama ng mga kamatis, kung saan kailangan mong i-cut sa maliit na piraso at ilagay sa isang mangkok na may 200 ML ng tubig o ilang sabaw - hayaan silang pakuluan sa kalan. Kapag ang mga kamatis ay malambot, ang timpla ay dapat na mahusay na mashed.
Sa isang hiwalay na mangkok, gumawa ng isang pagpupuno sa tulong ng taba, kung saan idinagdag ang harina. Ibuhos sa tomato paste at idagdag ang itim na paminta, bay leaf, asin, isang pakurot ng asukal. Ibalik ang halo sa kalan upang pakuluan ng sampung minuto. Panghuli, magdagdag ng isang maliit na bukol ng mantikilya.
Ang sarsa ay mahusay hindi lamang para sa karne, ngunit din para sa meatballs ng patatas, pasta.
Ang huling mungkahi para sa isang sarsa ay may tinunaw na keso - ang sarsa ay naging napakasarap na ang mga bola-bola sa iyong plato ay maaaring manatili sa background. Narito ang mga kinakailangang produkto para sa kanya:
Meatball sauce na may tinunaw na keso
Mga kinakailangang produkto: likidong cream, tomato juice, 1-2 tbsp. harina, asin, bawang, basil, mantikilya (langis).
Paghahanda: ilagay ang mantikilya sa isang angkop na kawali upang maiinit at idagdag ang harina. Kapag nagbago ang kulay nito, oras na upang idagdag ang likidong cream.
Patuloy na pukawin at magdagdag ng ilang mga kutsara ng tomato juice (o tomato paste). Matapos ang pinaghalong pinaghalong, bawasan ang init at magdagdag ng isang pakurot ng asin, niligis na bawang sa panlasa at kaunting balanoy para sa lasa.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Sa Homemade Milk Sauce
Upang mapabuti ang lasa ng pagkain at bigyang-diin ang mga nuances ng lasa, iba't ibang uri ng mga sarsa ng gatas ang inihanda, na angkop para sa parehong mga salad at lutong pinggan. Ang isa sa mga uri ng sarsa ng gatas ay napakaangkop upang umakma sa lasa ng mga pagkaing gulay at salad.
Mga Ideya Ng Steak Sauce
Ang mga steak ay sapat na masarap nang walang anumang mga dekorasyon, ngunit ang sarsa, lalo na kung ang karne ay mas tuyo, ay palaging isang magandang ideya. Maaari kang gumawa ng sarsa na may mga kabute, kamatis, cream - ang pagpipilian ay mayaman.
Mga Ideya Ng Sauce Ng Manok
Mahusay na pagpipilian ang manok para sa mga kumakain nang maayos, pati na rin para sa mga nagpasya na sundin ang isang diyeta. Maraming mga sarsa na maayos sa manok - ang mga ito ay angkop na kumpanya para sa inihaw, pinakuluang at pritong manok.
Mga Ideya Ng Chip Sauce
Ang Chips ay isang produktong pagkain na binubuo ng manipis na hiniwang lutong o pritong patatas, karamihan ay inasnan. Bilang karagdagan sa karaniwang mga pampalasa tulad ng asin at paminta, maaari itong isama sa iba't ibang uri ng sarsa. Narito ang ilan sa mga ito:
Ang Mga Meatball Na May Bulate Ay Nagulat Na Mga Empleyado Ng Kumpanya
Ang mga empleyado ng kumpanya ng Bobovdol na Energoremont ay nagbigay ng isang senyas para sa mga bola-bola ng bulate, na tinaasan ang mga inspektor ng BFSA Regional Directorate sa Kyustendil. Inilahad sa inspeksyon na walang nasira o hindi wastong naimbak ng pagkain sa negosyo ng Bobovdol, at ang mga bola-bola na may mga bulate na lumitaw sa kanila ay pangalawang nahawahan ng mga langaw na dumura sa pagkain, at ang kanilang mga itlog ay napusa lamang matapos ang 30 minuto
