2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang makagawa ng serbesa sa bahay, na kung saan ay hindi mas mababa sa kupeshka, kailangan ng sprouted beans. Maaari silang maging oat pati na rin trigo o rye.
Ang mga beans ay ibinabad sa tubig at iniiwan ng limang araw sa isang maaliwalas na silid. Ang temperatura sa silid na ito ay hindi dapat higit sa labinlimang degree.
Sa sandaling maabot ng mga sprouts ang 1.5 ng haba ng butil, ang mga butil ay dapat na tuyo. Kung nais mo ng isang mas magaan na serbesa, hayaan ang mga beans na tumubo nang kaunti pa.
Ang mga beans ay pinatuyong sa hangin. Ang natapos na beans ay dapat na malutong, kung ngumunguya sila, dapat silang matamis sa panlasa at maputi ang kulay. Ang mga beans ay giniling, gaanong spray ng tubig muna upang hindi sila maging harina.
Maghanda lutong bahay na serbesa hops kailangan Ang pinakamaganda ay ang mga hop cones na may maitim na dilaw na kulay. Ang mga ito ay pinatuyo sa ilalim ng isang canopy. Kailangan mo ng malambot na tubig para sa serbesa. Ang matapang na tubig ay pinakuluan ng hindi bababa sa kalahating oras upang lumambot.
Ang lebadura ay mayroon ding mahalagang papel sa kalidad ng serbesa. Maaari kang gumamit ng nakahandang lebadura o gumawa ng iyong sarili mula sa mga sariwang hop. Punan ang isang enameled na palayok na may mga sariwang hop, punan ng mga gope ng tubig at lutuin ng isang oras sa ilalim ng takip.
Pilitin at idagdag ang dalawang kutsarang asin, isang kutsarita ng asukal, dalawang kutsarita ng harina ng trigo sa dalawang litro ng pinipid na likido. Gumalaw nang maayos at iwanan upang magpainit ng tatlumpu't anim na oras. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang pinakuluang at niligis na patatas at iwanan ang mainit-init sa isang araw. Salain, ibuhos sa mga bote at itago sa isang cool na lugar.
Upang makagawa ng isang klasikong English beer, ibuhos ang apat na kilo ng ground sprouted oatmeal sa mainit ngunit hindi kumukulong tubig.
Paghaluin nang mabuti at umalis sa loob ng tatlong oras. Maingat na ibuhos ang tubig, ngunit huwag itapon, at punan ang mga utong ng labindalawang litro ng kumukulong tubig. Pagkatapos ng tatlong oras, ibuhos ang tubig, ngunit panatilihin ito.
Punan ng labindalawang litro ng malamig na tubig, pagkatapos ng dalawang oras ibuhos ang tubig at ihalo sa nakaraang dalawang decoctions na na-save mo. Magdagdag ng labing-isang kilo ng maltodextrin na natunaw sa halos dalawampu't limang litro ng maligamgam na tubig at pukawin. Magdagdag ng 400 gramo ng pulot at pakuluan ng tatlong beses, pana-panahong tinatanggal mula sa init.
Pahintulutan ang likido na palamig nang bahagya at magdagdag ng 800 gramo ng lebadura ng dry brewer, paunang natunaw sa bahagi ng likido, pukawin at iwanan ang init. Sa sandaling lumitaw ang mga bula, ibuhos sa isang bariles, na iniiwan mong bukas sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ay malapit at pagkatapos ng tatlong linggo ay tangkilikin ang isang napakahusay na serbesa.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Suka Ng Bigas Sa Bahay
Kailangan mo ng mas maraming oras kaysa sa paggawa upang maghanda ng suka ng bigas. Kakailanganin mo ang suka ng bigas kung naghahanda ka ng mga pagkaing Asyano. Nagdaragdag ito ng isang mas tiyak at mayamang lasa sa pagkain. Ang suka ng bigas ay gawa sa bigas na alak, ngunit ang fermented rice lamang ang maaaring magamit upang magawa ito.
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Itim Na Tinapay
Kung gusto mo ang tinapay na rye, madali mo itong makakarating sa bahay. Una kailangan mong ihanda ang sourdough. Kailangan nito ng rye harina at maligamgam na tubig. Ang isang tasa ng harina ng rye ay hinaluan ng isang basong maligamgam na tubig.
Gumawa Na Tayo Ng Hilaw Na Kape Sa Bahay
Kung naisip mo kung paano gumawa ng mga inihaw na coffee beans sa bahay, tiyak na dapat mong basahin ang artikulong ito. Tuturuan ka niya kung paano. Kung sa tingin mo ay mahirap ang litson ng kape, pagkatapos ay naniniwala kami na sa pagtatapos ng artikulong ito ikaw ay magiging isang master at makikita kung gaano kadali ito.
Gumawa Tayo Ng Gawang Bahay Na Keso
Sa bahay maaari kang gumawa ng keso sa kubo, na magiging mas masarap kaysa sa nasa tindahan. Kung gumagamit ka ng lutong bahay na gatas mula sa isang napatunayan na tagagawa, ang curd ay magiging mas makapal at mas mataba, at kung gumagamit ka ng pasteurized na gatas, ito ay magiging mas malambot.
Gumawa Tayo Ng Tinadtad Na Karne Sa Bahay
Ang minced meat ay isang kilalang produkto at nauugnay sa mga tradisyon ng maraming mga pambansang lutuin. Sa Silangan, inihanda ito mula pa noong sinaunang panahon, makinis na hugis at tinadtad ng isang mincer. Ito ay isang pangunahing halo na maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga resipe ng karne.
