2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang itim na paminta ay puno ng mga kakatwa - ginagawang mas masarap ang pagkain, at kung naamoy mo ito, tiyaking bumahin. Ang halaman na ito ay isang liana, ang mga bunga nito ay tuyo at pagkatapos ay lupa.
Ang tinubuang bayan nito ay ang India, at ang lugar kung saan ito unang natuklasan ay kilala bilang lupain ng paminta. Ang halaman ay umabot sa labinlimang metro. Ang halaga ng itim na paminta ay ang pangwakas na produkto ay tuyong prutas.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng itim na paminta ay nakatuon sa mga bunga ng halaman - may mga bitamina, elemento ng pagsubaybay, mahahalagang langis. Ang mga unang Europeo na sumubok ng pampalasa na ito ay namangha sa mga pag-aari nito. Ito ang mga mandirigma ni Alexander the Great.
Iniugnay nila sa mga itim na paminta na milagrosong katangian, naniniwala sa lakas nitong nakakagamot at tinimplahan ang lahat ng pinggan kasama nito. Ang Sinaunang Greece at Sinaunang Roma ay masaya na bumili ng itim na paminta mula sa India, at sa ilang mga punto umabot ito sa presyo ng ginto. Sa Russia, ginamit din ang black pepper sa confectionery.
Alam na maliban sa umiiral ang itim na paminta puti, rosas at pula. Gayunpaman, ang pula lamang ang walang kinalaman sa puno ng ubas kung saan ginawa ang itim na paminta, dahil ang pula ay ginawa mula sa mga pulang peppers.
Lahat natitirang mga kulay ng paminta ay nakuha mula sa halaman na Piperaceae. Ang kulay ng pangwakas na produkto ay pangunahing nakasalalay sa antas ng pagkahinog ng prutas.
Ang black pepper ay isang hindi hinog na prutas na natuyo. Ang rosas ay halos hinog at ang puting paminta ay isang buong hinog na prutas, babad sa tubig, balatan at tuyo.
Ang mahahalagang langis na naglalaman ng itim na paminta, ang dahilan para sa malakas na tiyak na amoy nito, at ang naglalaman ng nitrogen na sangkap na piperine ay ang nagdadala ng maanghang na lasa nito.
SA ang mga bunga ng itim na paminta naglalaman ng bitamina C, mineral asing-gamot, dagta at almirol. Mahirap isipin ang pagluluto nang walang paggamit ng itim na paminta.
C gamit ang itim na paminta maaari mong mapainit ang digestive system, pagbutihin ang iyong gana sa pagkain, mapupuksa ang labis na gas, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo.
Sa pagtaas ng presyon ng intracranial, kapaki-pakinabang ang ngumunguya ng mga peppercorn, na sinamahan ng mga pasas, na patuloy na dumura ang lahat sa iyong bibig, kasama ang laway. Ginagawa ito sa loob ng limang minuto at humahantong sa pagtanggal ng labis na kahalumigmigan mula sa katawan at pagbawas ng presyon. Ginagawa ito isang beses sa isang buwan, isang beses sa isang araw.
Para sa mga sipon at sakit ng respiratory system, isang halo ng isang kutsarita ng pulot at isang kutsarang ground black pepper ang ginawa. Ang isang kutsarita ay natupok ng tatlong beses sa isang araw.
Ayon kay Ayurveda, ang itim na paminta ay nagpapainit ng dugo, nagdaragdag ng pangkalahatang tono ng katawan. Mula sa mga sinaunang panahon alam na ang pag-aari ng itim na paminta upang mapahusay ang lakas ng lalaki.
Upang magawa ito, gumawa ng isang timpla ng isang tasa ng gatas, kalahating kutsarita ng itim na paminta at kalahating kutsarita ng asukal. Pagkatapos ng dalawang dosis mayroon na itong epekto.
Hindi pinapayagan ang itim na paminta para sa mga taong may problema sa pantog, bato, anemya, malubhang reaksiyong alerhiya, pati na rin ang ulser ng tiyan at duodenum.
Inirerekumendang:
Sulforaphane - Ano Ang Alam Natin (hindi) Tungkol Dito?
Maaari mo bang isipin ang isang sangkap na pinoprotektahan laban sa cancer , tumutulong sa paggamot nito, pinapatay ang bakterya, inaalis ang pamamaga, binabawasan ang pinsala sa cardiovascular system, at matatagpuan din sa mga murang at masarap na pagkain?
Ano Ang Hindi Mo Alam Tungkol Sa Lutuing Arabe?
Kapag pinag-uusapan natin Lutuing arabo , dapat tandaan na kinakailangan upang makilala ang sarili mula sa mga bansang Muslim tulad ng Turkey, Afghanistan, Pakistan, Iran, atbp., dahil ang kanilang lutuin ay sumusunod sa ibang mga patakaran at napanatili ang sarili nitong mga tradisyon.
Ano Ang Alam Mo Tungkol Sa Basmati Rice?
Ang basmati rice ay tinatawag ding "King of Rice". Sa Hindi, ang "basmati" ay nangangahulugang mabango. Ang Basmati rice ay lumaki sa paanan ng Himalayas. Mayroon itong manipis at mahabang mga mabangong butil, pati na rin ang isang tukoy at mayamang lasa.
Ano Ang Hindi Namin Alam Tungkol Sa Lebadura
Kalidad lebadura kuwarta o ang pangangailangan na maghanda ng fermented na inumin ay isang agham. Kilalanin natin ang mga detalye ng kung ano ang nakakaapekto sa kalidad ng lebadura at pagbuburo. Ang mga mahahalagang kadahilanan na tumutukoy sa kakayahan ng pagbuburo ng lebadura ay ang aktibidad ng biosynthetic ng mga cell at ang kakayahang umangkop sa patuloy na pagbabago ng mga kondisyon sa kapaligiran sa panahon ng pagbuburo.
Ang Paminta Sa Paminta Ay Naging Isang Hit! Kumain At Magpapayat
Itim na paminta ay isa sa pinakamamahal at madalas na ginagamit na pampalasa kapwa sa bahay at sa ibang bansa. Gayunpaman, lumalabas na siya ay isa sa pinakamatalik na kaibigan ng mahinang katawan. Ang mga kakaibang at hilaw na pamamaraan ng pagwawasto ng timbang tulad ng mahigpit na pagdidiyeta ay hindi mabuti para sa ating katawan at organismo.
