Ang Mahusay Na Chef: Bob Bloomer

Video: Ang Mahusay Na Chef: Bob Bloomer

Video: Ang Mahusay Na Chef: Bob Bloomer
Video: How to Cook a One-Pan Braised Chicken with Chef Bob Blumer 2024, Nobyembre
Ang Mahusay Na Chef: Bob Bloomer
Ang Mahusay Na Chef: Bob Bloomer
Anonim

Ngayon ay ipakikilala namin sa iyo ang isa sa mga pinaka-sira-sira na chef, katulad Bob Bloomer. Ipinanganak noong 1962 sa Montreal, Canada, ang buhay ni Bob ay hindi nabuo tulad ng karamihan sa mga chef na kilala natin sa telebisyon.

Nagtapos bilang isang tagapamahala ng negosyo, nagsimula ang kaswal na karera sa pagluluto ni Bob noong 1991, nang ang kanyang unang nakalarawan na libro, Surreal Gourmet: Real Food for Non-Professional Chefs, ay nai-publish. Marahil ay ang kakulangan ng totoong pagsasanay na nagbibigay ng kanyang natatanging diskarte sa pagluluto, at ang kanyang mga recipe ay mabilis na ginawang paborito niya ng mga tao.

Sa masikip na hangin sa TV nakita namin ang lahat ng uri ng mga propesyonal na chef na sumusubok na maging orihinal at magkakaiba sa kanilang mga mararangyang kusina, nilagyan ng pinaka-modernong mga kagamitan sa bahay. Dito nakasalalay ang susi sa hindi kapani-paniwalang tagumpay ni Bob Bloomer.

Kahit na ang kanyang pinaka-matapat na mga tagasunod ay may kamalayan na siya ay higit pa sa isang showman kaysa sa isang propesyonal na chef. Ang kanyang maliwanag at nakakatawang pagkatao ay nagdudulot ng pagkakaiba-iba at kondisyon.

Pinalitan pa ng bantog na chef ang karaniwang puting apron ng mga pajama na sutla, na naging trademark niya, at ang kanyang kusina ay nakalagay sa isang caravan na may hugis ng isang toaster na may dalawang nakausling hiwa.

Ang ligaw na kusinera
Ang ligaw na kusinera

Sa pamamagitan ni Bob Bloomer, ang kawalan ng seryosong pag-aaral sa culinary ay naging isang kalamangan na nagdadala sa kanya ng milyun-milyong kita taun-taon. Ang host ng Wandering Chef ay nagtakda ng maraming mga record sa mundo - sa pagpili ng mga butil ng bigas na may mga chopstick, sa pagbabalat ng mga sibuyas, sa paggawa ng pizza at pag-invert ng pancake.

Ang serye ng mga pinggan ng 3 mga produkto ay nagdudulot sa kanya ng pinakadakilang tagumpay. Sa kabila ng mga paghihigpit na ipinataw niya sa kanyang sarili, nakamit ni Bob ang talagang kapansin-pansin na mga resulta, naghahanda halimbawa ng mga chops ng tupa na may mga prutas na granada at macadamia.

Hindi tulad ng mga propesyonal na chef, hindi siya nag-abala upang galugarin ang potensyal ng mga produktong semi-tapos. Madalas mong makita siyang gumagamit ng mga sugar stick o jelly candies upang makagawa ng masarap na panghimagas.

Tiyak na ang magkakaibang pag-uugaling ito sa pagkain na nagpapahiwatig sa kanyang mga tagahanga ng pagluluto hindi bilang isang pang-araw-araw na obligasyon, ngunit bilang isang masaya na pakikipagsapalaran.

Inirerekumendang: