Ang Sikreto Ng Masarap Na Kalabasa

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Sikreto Ng Masarap Na Kalabasa

Video: Ang Sikreto Ng Masarap Na Kalabasa
Video: MASARAP AT MALINAMNAM NA LUTO SA KALABASA NA SIGURADONG UULIT-ULITIN MO! (FT. TORTANG KALABASA!) 2024, Nobyembre
Ang Sikreto Ng Masarap Na Kalabasa
Ang Sikreto Ng Masarap Na Kalabasa
Anonim

May mga bagay sa buhay na hindi nakakalimutan. May mga lasa na naalala ng matagal dahil natatangi ang mga ito. Ito ang lasa ng pumpkin pie, o colloquially, pumpkin pie. Ang aroma ng dessert na ito ay madalas na nauugnay sa mga alaala ng pagkabata, na nauugnay sa init at ginhawa, na may maligaya na kalagayan.

Ang kalabasa ay isang uri ng matamis na pie, na kung saan ay gawa sa alisan ng balat, gadgad na kalabasa, mga nogales at mga pampalasa na pino - banilya at kanela. Ang matamis na lasa ay nakamit sa puti o kayumanggi asukal.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng kalabasa, ngunit ang pinaka masarap ay ang pie na may mga crust ng bahay. Kinakailangan ang mga ito upang manipis na pinagsama, ngunit upang makamit ang pagiging perpekto ay nangangailangan ng karunungan at mahabang karanasan, pati na rin ang sapat na libreng oras. Isang kahalili sa manipis na pagtahol gawang bahay kalabasa pie ay ang inihanda na may mga peel ng pabrika. Narito ang isang recipe para sa mas mabilis na pagpipilian na may mga handa nang crust.

Mga kinakailangang produkto:

1 kg ng kalabasa

1 pakete ng mga handa na crust para sa pastry Family

250 gramo ng mga nogales

250 mililitro ng langis

250 gramo ng asukal

1 kanela

2 banilya

May pulbos na asukal

masarap na kalabasa
masarap na kalabasa

Paraan ng paghahanda:

Grate ang kalabasa, alisan ng balat at peeled. Kung maaari, dapat itong gawing pino.

Sa isang kasirola o iba pang malalim na ulam, haluin ang kalabasa ng langis hanggang sa malambot. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang tasa ng tubig sa kape.

Alisin mula sa apoy at idagdag ang asukal, kanela at mga nogales, ground o pino ang tinadtad.

Maglagay ng dalawang crust sa tuktok ng bawat isa at grasa ng langis ang tuktok na rin. Ilagay sa buong ibabaw ng alisan ng balat ng halo na may kalabasa at roll.

Sa isang lalagyan na may langis, paliitin ang balat tulad ng isang kuhol at ilagay ito sa gitna. Pagkatapos ay i-line up ang isang pangalawang hilera sa paligid nito at iba pa hanggang sa ang tray ay puno.

Ang sikreto ng masarap na kalabasa nasa baking. Ilagay sa isang oven sa 180 degree para sa halos 45 minuto, suriin na ito ay lutong sa lalim gamit ang isang palito. Dapat itong mamula nang maayos. Matapos alisin mula sa oven, mag-spray ng kaunting tubig at balutin ng isang tuwalya upang lumambot. Kapag naghahain, iwisik ang pulbos na asukal.

Inirerekumendang: