French Pastry Na May Gadgad Na Mga Mansanas

Video: French Pastry Na May Gadgad Na Mga Mansanas

Video: French Pastry Na May Gadgad Na Mga Mansanas
Video: Дегустация французских кондитерских изделий с АМЕРИКАНЦЕМ В ПАРИЖЕ! 2024, Nobyembre
French Pastry Na May Gadgad Na Mga Mansanas
French Pastry Na May Gadgad Na Mga Mansanas
Anonim

Ang natunaw na apple pie ay lalong popular sa Pransya. Ang cake na ito ay pana-panahon at ang mga prutas dito ay maaaring mapalitan ng kung ano ang inaalok ng kalikasan - mga seresa, strawberry, plum, raspberry.

Para sa French pastry kailangan mo ng dalawang itlog, dalawang daan at limampung gramo ng margarine, apat na kutsarita ng harina, tatlong kapat ng isang kutsarita ng asukal, kalahating kutsarita ng asin, kalahating kutsarita ng baking soda.

Para sa pagpuno kailangan mo ng limang malalaking mansanas o isang kilo ng pana-panahong prutas, pati na rin ang kalahating tasa ng asukal. Grate ang mga mansanas sa isang malaking kudkuran, at sa kaso ng seresa o maasim na seresa, alisin ang mga bato.

Paghaluin ang prutas sa asukal at magdagdag ng isang banilya at isang pakurot ng kanela. Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang mga itlog ng asukal hanggang puti.

French pastry na may gadgad na mga mansanas
French pastry na may gadgad na mga mansanas

Idagdag ang pinalambot na margarin, asin, baking soda na napapatay na may ilang patak ng suka, inayos na harina at masahin ang isang malambot na kuwarta.

Paghiwalayin ang isang-kapat ng natapos na kuwarta at ilagay ito sa freezer. Hatiin ang natitirang kuwarta sa dalawang bahagi. Ilagay ang isang bahagi sa isang kawali na may langis na langis at iwiwisik ng harina.

Gamit ang isang maliit na rolling pin, ikalat ang kuwarta sa buong kawali. Ibuhos ang mga gadgad na mansanas sa kuwarta. Takpan ang prutas ng natitirang kuwarta. Kung hindi mo ganap na masakop ang prutas, huwag magalala.

Kunin ang kuwarta sa freezer at lagyan ng rehas ito sa isang malaking kudkuran. Ikalat ang sup sa buong ibabaw ng cake at maghurno sa isang medium oven para sa kalahating oras.

Paghatid, sinablig ng pulbos na asukal, sa kumpanya ng isang kutsara ng vanilla ice cream.

Inirerekumendang: