Kapaki-pakinabang Ba O Nakakapinsalang Pagkain Ang Sushi?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Kapaki-pakinabang Ba O Nakakapinsalang Pagkain Ang Sushi?

Video: Kapaki-pakinabang Ba O Nakakapinsalang Pagkain Ang Sushi?
Video: Kapaki-pakinabang v0 (LuGene) 2024, Nobyembre
Kapaki-pakinabang Ba O Nakakapinsalang Pagkain Ang Sushi?
Kapaki-pakinabang Ba O Nakakapinsalang Pagkain Ang Sushi?
Anonim

Sushi ay isang tunay na napakasarap na pagkain na gusto ng karamihan sa mga tao, lalo na kung nagtayo sila ng diyeta at sundin ang kanilang menu. Isang labis na pagkain ng mga lasa na itinuturing na aerobatics at inaalok sa mga pinakamahusay na restawran at specialty na sushi bar.

Siyempre, maraming mga panggagaya na maaari ka lamang linlangin na sinubukan mo ang produktong ito. Kung susubukan mo ang kalidad ng sushi, walang alinlangan na maramdaman mo ang isang tunay na pagsabog ng mga kagustuhan at emosyon.

Magkano kapaki-pakinabang gayunpaman, ito ang pagkain at alam natin ang lahat tungkol dito?

Mga uri ng sushi
Mga uri ng sushi

Ano nga ba ang sushi?

Ang Sushi ay isang pagkaing Hapon na binubuo ng pinakuluang bigas na tinimplahan ng suka, hilaw o lutong isda at gulay na nakabalot sa damong-dagat na kilala bilang nori. Nagsilbi ng toyo, luya, maanghang berdeng pasta na tinatawag na wasabi, at sashimi - manipis na hiwa ng hilaw na isda.

Ito ay naging tanyag noong ika-7 siglo, kaya't napanatili ng mga tao ang mga isda. Ang nalinis na isda ay binalot kasama ng bigas at asin at iniwan sa pagbuburo ng maraming linggo hanggang sa handa nang kainin. Mula sa ika-17 siglo, ang mga tao ay nagsimulang magdagdag ng suka sa bigas upang mabawasan ang haba ng oras na nakakain ang isda. Hanggang sa ika-19 na siglo na nagsimula ang mga tao sa paggamit ng sariwang isda sa halip na fermented na isda, na humantong sa paglikha ng sushi tulad ng alam natin ngayon.

Ang pinakakaraniwang uri ng sushi ay:

Hosomaki - damong-dagat kung saan ang balot ay nakabalot at isang uri lamang ng gulay - abukado o pipino, halimbawa;

Futomaki - isang mas makapal na rol, na karaniwang naglalaman ng bigas at maraming uri ng pagpupuno;

Uramaki - naglalaman ng maraming sangkap. Ano ang tukoy tungkol dito ay ang damong-dagat na nasa loob at ang bigas ay nasa labas;

Temaki - hugis-kono na rolyo na may iba't ibang mga pagpuno;

Nigiri - maraming bigas na natatakpan ng isang manipis na layer ng hilaw na isda.

Mga pakinabang ng sushi
Mga pakinabang ng sushi

Sushi ay itinuturing na isang malusog na pagkain sapagkat naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap - mga protina, bitamina, mineral, hibla.

Sa kabilang banda, hindi ito dapat labis na gawin, dahil ito ay isang mabibigat na pagkain. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng pinong mga carbohydrates, na hindi palaging may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan at maaaring madagdagan ang panganib ng sakit sa puso at diabetes. Dahil sa nilalaman ng iba't ibang mga sarsa at toppings, ang sushi ay maaaring maging isang mataas na calorie na produkto. Tandaan na naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng asin, na maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo sa ilang mga tao.

Sushi ay isang pagkain na tiyak na hindi dapat labis. Piliin ang uri na pinakaangkop sa iyong panlasa at kalusugan. Maaari mong subukang pag-iba-ibahin ang iyong menu sa pamamagitan ng paghingi ng iyong sushi na gawing brown rice sa halip na puti, halimbawa. Sa madaling salita, pag-aralan ang mga sangkap at piliin ang pinakaangkop na sushi para sa iyo, sapagkat sulit na subukan ito kahit isang beses.

Inirerekumendang: