2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Caesar salad ay matatagpuan sa anumang restawran sa buong mundo. Karaniwang magkakaiba ang mga sangkap, karamihan ay ayon sa rehiyon at kultura ng mga tao, ngunit isang bagay ang nananatiling hindi nagbabago - ang mga pangunahing sangkap.
Ito ang litsugas ng yelo, ang mga crouton at ang parmesan. Maaari silang madagdagan sa anumang iba pang mga produkto tulad ng mga kamatis, manok, bacon, hipon, salmon, mayonesa at iba pa. Gayunpaman, ang mga hindi nagbabagong sangkap ay hindi nagbabago.
Mayroong maraming mga kinakailangan para sa pangunahing sangkap sa Caesar salad na dapat matugunan upang maging kakaiba ito.
Ang iceberg ay ang batayan ng Caesar salad. Ang ilan ay pinalitan ito ng litsugas, ngunit sa ganitong paraan ang salad ay hindi na Cesar. Karaniwan ang pinaka-marupok na dahon ay ginagamit, ngunit ang ilan ay umaasa sa buong ulo, dahil ang gulay mismo ay marupok sa pamamagitan ng palagay. Ang ulo ay nahahati sa dalawa at ang cob ay tinanggal. Pagkatapos ay i-cut o gupitin sa malalaking piraso.
Ang litsugas ng iceberg ay may mahusay na mga katangian ng panlasa na may kaunting mga calory at maraming bitamina. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng folic acid, calcium, vitamins E, K, B at PP, at ang mga panlabas na dahon ay mayaman sa beta carotene.
Tinitiis ng litsugas ng Iceberg ang mga lasa na may langis ng oliba at suka. Mahusay ito sa iba't ibang uri ng keso, crouton, mga kamatis ng cherry at ilang mga lokal na produkto - isa sa mga paboritong produkto para sa Caesar salad.
Matapos ang iceberg, ang susunod na pangunahing sangkap sa Caesar salad ay mga crouton. Maaari silang bilhin na handa o handa sa bahay. Upang magawa ito, gupitin ang maraming mga hiwa ng baguette o iba pang tinapay sa mga cube at maghurno sa isang kawali na may langis ng oliba at bawang.
Matapos ang mga crouton, ang lahat ng mga ginustong produkto ay maaaring idagdag sa salad, hangga't hindi sila sumasalungat sa pangunahing ideya ng Caesar salad.
Ang pag-iisa sa Caesar salad ay ang pagbibihis. Ito ang huling paghipo na nagbibigay ng isang kumpletong pagtingin sa salad. Ang angkop ay inihanda mula sa hilaw na itlog ng itlog, bawang, langis ng oliba, Dijon mustasa, Parmesan, lemon juice at Worcestershire sauce.
Inirerekumendang:
Maligayang Araw Ng Caesar Salad
Sa ika-4 ng Hulyo ipinagdiriwang namin Caesar Salad Day . Ayon sa alamat, ang chef ng Mexico na si Cesar Cardini (1896 - 1956), na ipinanganak sa Italya, ay ang may-akda ng sikat na Caesar salad. Ayon sa kuwentong sinabi sa kanyang pamilya, gumawa siya ng salad nang gusto niyang sorpresahin ang mga panauhin ng kanyang restawran sa Tijuana, noong Araw ng Kalayaan.
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Binibigyan ng mga salad ng pagkakataon ang bawat chef na mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa, kulay at pagkakayari. Maaari silang maging simple bilang isang halo ng iba't ibang mga dahon ng gulay o naglalaman ng nakakagulat na mga kumbinasyon ng mga dahon, gulay, buto o pasta.
Iceberg Salad
Iceberg salad ay isang uri ng gulay na nabibilang sa pamilya ng litsugas. Matagal na itong kilala sa mga bansang Europa, ngunit sa mga nagdaang taon lamang ito nakakuha ng katanyagan sa ating bansa. Iceberg salad ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, ilang mga calory at maraming bitamina.
Mga Bagay Na Hindi Mo Kailangang Mag-init Sa Microwave
Ang microwave ay isa sa mga pinaka-maginhawang kagamitan sa kusina. Ginagawa nitong mas madali ang buhay para sa bawat maybahay nang maraming beses, basta alam niya kung paano ito gamitin nang maayos. Bagaman sa palagay mo mailalagay mo ang halos anumang bagay sa loob nang walang metal, hindi ito totoo.
Tinutukoy Ng Aming Paboritong Kape Ang Aming Paboritong Alak
Ang isang baso ng alak sa panahon o pagkatapos ng hapunan ay hindi lamang kapaki-pakinabang - ito ay isang tunay na kasiyahan kung mahahanap mo ang inuming ubas na pinakaangkop sa iyong panlasa. Ang paraan na nais mong uminom ng iyong kape ay maaari ring matukoy kung ano ang iyong paboritong alak.
