Ang Mga Patatas Na Dutch Ay Lumago Na Sa Rhodope

Ang Mga Patatas Na Dutch Ay Lumago Na Sa Rhodope
Ang Mga Patatas Na Dutch Ay Lumago Na Sa Rhodope
Anonim

Ang mga tradisyonal na Bulgarian na patatas na varieties ay hindi na nakatanim sa Rhodope tulad ng mga taon na ang nakalilipas, sinabi ng mga lokal na magsasaka. Ang patatas na lumaki sa lugar na ito ay higit sa lahat sa mga iba't ibang Dutch.

Inamin ng mga magsasaka ng Bulgarian na ang pagkakaiba-iba ng mga patatas na Bulgarian ay nawala, kaya't napilitan silang magtanim ng mga pag-import mula sa ibang bansa.

Ang Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis ang pinakatanyag na mga Dutch variety na nakatanim sa Rhodope. Halos 200 tonelada ng iba't ibang Pranses na Luciana ang nakatanim sa nayon ng Momchilovtsi.

"Mga taon na ang nakalilipas, noong ito ay isang bukid na pagmamay-ari ng estado, ginawa namin ang aming pagkakaiba-iba. Nagpapalaki din kami ng mga iba't ibang Dutch, syempre. Ngayon ang pagkakaiba-iba ng Bulgarian ay hindi umiiral. Walang sumusuporta dito, walang lumalaki, lahat ay na-import dahil napakamahal. Una dapat mayroong isang pagpipilian ng sangay na dapat gawin, taon na ang nakakalipas ang lahat ay tinulungan ng estado. Ang iba pang dahilan ay walang mga malalaking tagagawa, "sinabi ng magsasaka na si Iliya Kanev sa Nova TV.

Patatas sa isang board
Patatas sa isang board

Mga 30 taon na ang nakalilipas, ang pangunahing aktibidad sa nayon ng Momchilovtsi ay ang pagtatanim ng patatas. Ang nayon ay gumawa ng tungkol sa 2500 tonelada sa loob ng 1 taon. Ngayon, ang mga tao ay nagtatanim pangunahin para sa kanilang sariling mga pangangailangan, at halos 600 tonelada sa isang taon ang ipinagbibiling pakyawan.

Dahil sa ang katunayan na ang mga patatas sa Momchilovtsi ay naproseso sa pamamagitan ng kamay, ang kanilang mga halaga ng presyo ay mas mataas kaysa sa mga na-import na produkto mula sa ibang bansa. Ang mas mataas na presyo ng tingi ay ginagawang hindi kanais-nais ng mga patatas ng Rhodope ng mga domestic consumer.

Peeled Patatas
Peeled Patatas

Bagaman may mas mababang kalidad, mas gusto ng mga Bulgarians na bumili ng na-import na patatas dahil sa mababang presyo.

Sa isang magandang taon at ayon sa pagkakasunud-sunod ng pag-aani, ang isang kilo ng patatas ay ibinebenta sa 55 stotinki. Ang Rhodope na patatas sa pamilihan ng masa umabot sa 80 stotinki bawat kilo sa tingi.

Ayon sa mga magsasaka, ang tanging paraan upang maiwasan ang kumpletong pagkawala ng produksyon ng patatas ng Bulgarian ay para sa mga institusyon ng estado na magbigay tulong sa sektor.

Kung ang Bulgarian na paggawa ng mga patatas sa Rhodope ay stimulated, ang end consumer sa ating bansa ay bibili ng parehong mas mura at Bulgarian na patatas.

Inirerekumendang: