2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang karne ng manok ay ang isa lamang na angkop para sa nutrisyon sa pagdiyeta. Naglalaman din ito ng mga mahahalagang nutrisyon. Iminumungkahi ng mga protina sa unang klase na kapag natupok, nakukuha natin ang lahat ng mahahalagang amino acid na kinakailangan ng katawan. Ang mga bitamina A at B, mga iron iron at zinc ay nasa mahusay ding halaga sa karne ng manok.
Dahil mababa ito sa taba, bilang karagdagan sa nutrisyon sa pagdidiyeta, angkop din ito para sa mga bata at matatanda.
Pinapayagan ng karne ng manok ang paghahanda nito sa iba't ibang paraan at pagsasama nito sa anumang resipe. Ang ilan sa mga pambansang pinggan na may manok ay kilala sa buong mundo.
Tuwing taon sa Oktubre 15 ay ipinagdiriwang ang araw ng manok na Kachatore. Kasama ng manok na tandoori na ginawa sa India at manok ng Hawaii, ang resipe, na nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, ay ang Italyanong manok na Cachatore.
Ano ang Kachatore na manok at ano ang pangunahing sangkap nito?
Ang Kachatore ay literal na nangangahulugang mangangaso. Kaya, kung kailangan mong ipaliwanag ang kakanyahan ng ulam, sa Bulgarian ito ay magiging tunog ng isang pangingaso na may manok. Sa iba't ibang bahagi ng Italya, ang recipe ay may kasamang iba't ibang mga sangkap, ngunit mayroon pa ring nasisiyahan, na kung saan ang batayan ng ulam.
Ito ay manok, kamatis, sibuyas at bawang. Sa ilang mga rehiyon, sa halip na puting alak, nagdagdag sila ng pulang alak, kasama ang mga olibo, kabute, at iba't ibang pampalasa, ngunit hindi nito binabago ang kakanyahan ng resipe para sa nilagang manok na ito at pinapanatili itong hindi kapani-paniwalang masarap at nagustuhan ng mga taong may iba't ibang mga kultura sa pagluluto..
Ang pangunahing pagproseso ng karne ng manok ay sa pamamagitan ng pagprito. Ang kahusayan ng pagluluto ng karne ay iprito ito sa langis ng oliba sa katamtamang init upang ang isang ginintuang crust ay makuha at ang karne ay mananatiling malambot.
Ang iba pang mga sangkap para sa ulam ay napili upang tikman, at bilang karagdagan sa sapilitan na mga sibuyas, bawang at kamatis, peppers, inatsara na kabute, capers, karot ay maaari ring lumahok.
Ang mga pampalasa ay pulang alak, sabaw ng manok, itim at pulang paminta, curry, basil, perehil, asin, at bilang taba pinakamahusay na gumamit ng langis ng oliba.
Pagluluto ng Chicken Kachatore ay kapareho ng anumang nilagang, at bago payagan na kumulo hanggang sa mawala ang mga likido at lumapot ang nilaga, idinagdag ang pritong manok.
Kapag naglilingkod manok Kachatore iwisik ang perehil, basil o rosemary upang maibigay ang nais na lasa sa buong ulam.
Inirerekumendang:
Baboy Sa Italya - Na Ginagawang Unang Kalidad Ng Karne
Ang lutuing Italyano ay labis na mayaman at kasama dito hindi lamang pamilyar at minamahal ng lahat ng pinggan sa Mediteraneo, kundi pati na rin ang pagkaing karne. Ang mga uri ng karne sa mga pagkaing Italyano ay higit na nakasalalay sa kung anong mga hayop ang pinalaki ng maramihan sa mga indibidwal na lugar ng Italya.
Isang Maikling Kasaysayan Ng Pasta Ng Italya
Lahat tayo mahilig kumain ng pasta di ba? Ngunit palagi akong nagtaka, tulad ng sa palagay ko sa iyo, kung saan nagmula ang himalang ito sa pagluluto at kung sino ang nag-imbento nito. Ang layunin ng artikulong ito ay upang ipakita iyon lamang.
Naghahanda Ang Italya Ng Pamantayan Para Sa Sariwang Tinapay
Inihahanda ng Italya ang mga ligal na pagbabago upang tukuyin kung ano ang sariwang tinapay upang magtakda ng isang pamantayan para dito at magpakilala ng mga patakaran para sa paggawa at pagbebenta nito. Ang paglilinaw ay magsisimula mula sa kung ano ang ibig sabihin ng tinapay, at sa ligal na kaugalian ay linilinaw na ang pangalang ito ay maaari lamang isang produkto na gawa sa harina ng trigo, halo-halong tubig, lebadura at walang asin.
Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki
Ang mga Greek skewers ng manok na ito ay puno ng protina, napakasarap at madaling ihanda. Oo, ito ay tungkol sa aming paborito Souvlaki ! Huwag palampasin ang mga kamatis sa resipe na ito - puno sila ng mga antioxidant, kabilang ang lycopene at lutein, na makakatulong protektahan ang iyong mga mata mula sa pinsala na dulot ng ilaw.
Sinira Ng Italya Ang Record Para Sa Pinakamahabang Pizza Sa Buong Mundo
Ang pinakamahabang pizza sa mundo ay nagsilbi sa Italya. Pinutol ng mga lokal na chef ang record ng mundo sa pamamagitan ng paghahatid ng pizza Margarita, higit sa isang kilometro ang haba, sa panahon ng World Fair sa Milan, kung saan ang isa sa mga pangunahing paksa ay pagkain.
