2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maraming mga kultura sa buong mundo ang kumakain ng mga fermented na pagkain sa loob ng maraming siglo upang mapanatili ang mabuting kalusugan dahil sa kanilang mga probiotic na katangian.
Maaari nitong mapasaya ang mga vegan, sapagkat ito ay pangunahing mga produktong halaman na maaari nilang ubusin.
Ngunit kahit na ikaw ay isang carnivore, mga pagkain na probiotic dapat silang maging isang sapilitan bahagi ng iyong menu sapagkat tutulungan ka nilang mapanatili ang isang malusog na tiyan kung saan nakatira ang sapat na mga kapaki-pakinabang na bakterya.
Narito ang lima mga pagkaing vegan na natural na probiotics:
Maasim na repolyo
Kung hindi mo nais na magbigay ng dagdag na pera, sa aming bansa ang paghahanda ng sauerkraut sa bahay ay isang lumang tradisyon. Gayunpaman, hindi na kailangang punan ang mga lata, overflow ito at iba pa. Maaari kang gumawa ng sauerkraut sa buong taon sa isang garapon sa pamamagitan ng paggupit ng mga gulay, mashing mabuti ito sa asin at pagdaragdag ng tubig sa garapon.
Ang pampainit ng silid, mas mabilis itong magbabaluktot. Bukod sa ating bansa, ang sauerkraut ay kinakain din sa maraming mga bansa sa Europa, at sa sinaunang Tsina ay natupok ito ng mga siglo bago si Kristo.
Atsara
Kapag kumakain ng mga atsara, dapat mong tandaan na ang iyong paggamit ng asin ay tataas nang malaki. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay kailangang mag-ingat sa kung magkano ang kinakain. Mabuti kapag kumakain ng mga adobo na gulay upang pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga unsalted na pagkain upang balansehin ang dami ng asin. Kung hindi man, ang mga atsara ay mananatili sa gitna mga probiotic na pagkain para sa mga vegan.
Kimchi
Ang Kimchi ay isang atsara sa Korea, na sa klasikong anyo nito ay halos kapareho sa aming sauerkraut. Gayunpaman, ito ay bahagyang maanghang at hindi masyadong maalat, at iba't ibang mga pampalasa ng Tsino ang ginagamit upang makamit ang kakaibang lasa nito. Gayundin sa tradisyunal na lutuing Asyano, ang kimchi ay gawa sa iba pang mga gulay tulad ng okra, damong-dagat, maliit na kamatis at peppers.
Mga produktong soya
Ang Miso at tempeh ay ilan lamang sa mga pagkaing gawa sa fermented soybeans. Ang barley at bigas ay idinagdag din sa miso. Ang Tempeh ay ginawa mula sa pinakuluang mga soybeans na may amag na rhizopus, na kumokonekta sa kanila sa isang compact puting masa.
Bagaman hindi sila masyadong nakakatawag-pansin, ang parehong mga pagkain ay puno ng natural na probiotics ng vegan at kakila-kilabot na kapaki-pakinabang. Kung ginagamit ang mga ito para sa pagluluto, tandaan na dapat itong gawin sa isang napakababang temperatura upang hindi mapatay ang mga kapaki-pakinabang na bakterya.
Kombucha
Ito ay isang fermented tea inumin. Gumagamit ito ng isang uri ng halamang-singaw na isang simbiotikong kolonya ng bakterya at lebadura. Inilagay sa tsaa, bumubuo ito ng natural na pagbuburo at ginawang-kalakal ang asukal sa mga organikong acid at carbon dioxide. Tandaan na ang kombucha ay naglalaman ng kaunting halaga ng alkohol.
Inirerekumendang:
Aling Mga Pagkain Ang Angkop Para Sa Kamping Kasama Ang Mga Bata
Kamping hindi ito isang madaling trabaho, nagdadala ka ng tirahan, mga kumot, kagamitan, maliit at malalaking gamit sa bahay upang lamang maging komportable ka at magkaroon ng magandang pahinga. Ngunit ang mga tao na naghahanap ng lahat ng ito at alam kung bakit pinili nila ang paraang ito sa paggastos ng kanilang bakasyon, alam na sa maliliit na problema ay ang alindog ng paggastos ng 10 gabi sa bukas na hangin.
Aling Alak Ang Angkop Para Sa Aling Keso
Ang kumbinasyon ng alak at keso ay isang tunay na obra maestra. Ang mga puting alak ay mas madalas na napili para sa keso, dahil ang kanilang aroma at panlasa ay mas angkop para sa pagsasama sa iba't ibang uri ng keso. Ang mga batang pula na alak ay hindi maayos sa karamihan ng mga keso dahil sa mga tannin na naglalaman ng mga ito, na kung saan ay nasa maraming dami.
Aling Karne Ang Angkop Para Sa Aling Uri Ng Ulam
Titingnan namin ang pangunahing 3 uri ng karne , na madalas nating ubusin, katulad ng manok, baka at baboy at anong bahagi ng mga ito para sa kung aling ulam ang pinakaangkop . Nagpapakita kami ng isang detalyadong paglalarawan nito anong karne para sa anong uri ng ulam at ang paggamot sa init ay pinakaangkop.
Pandiyeta Sa Pagkain: Aling Mga Karne Ang Angkop At Kung Paano Lutuin Ang Mga Ito
Kapag sumusunod sa mga pagdidiyeta, ginustong mga karne ng karne, lalo na mula sa mga batang hayop - karne ng baka, baka, manok at kordero. Sa iba't ibang mga karamdaman, maaaring payagan ang baboy at karne ng baka, ngunit wala ang taba. Sa karamihan ng mga kaso, iniiwasan sila sapagkat mas mahirap matunaw.
Aling Pagkakaiba-iba Ng Kamatis Ang Angkop Para Sa Aling Mga Pinggan?
Kapag tinanong kung alin ang pinakatanyag na gulay, karamihan sa mga tao ay sasagot na ito ay ang kamatis - makatas, mabango at napaka masarap. Karamihan sa mga mahilig sa kamatis ay nalalaman na ito ay talagang isang prutas na dinala sa Europa sa panahon ng Great Geographic Discoveries.
