Paano Maiimbak At Mapangalagaan Ang Mga Bola-bola?

Video: Paano Maiimbak At Mapangalagaan Ang Mga Bola-bola?

Video: Paano Maiimbak At Mapangalagaan Ang Mga Bola-bola?
Video: #BolaBola #MeatBalls | Team Yna 2024, Nobyembre
Paano Maiimbak At Mapangalagaan Ang Mga Bola-bola?
Paano Maiimbak At Mapangalagaan Ang Mga Bola-bola?
Anonim

Upang makamit ang maximum na buhay na istante ng mga lutong bola-bola, para sa kaligtasan at kalidad, ang pinalamig na mga bola-bola ay pinalamig sa mababaw, hermetically selyadong mga lalagyan o mahigpit na nakabalot sa aluminyo palara o plastik na pambalot.

Hindi mo dapat itago sa hangin ang mga bola-bola. Ang pambalot at pagkakabukod sa kanila ay mapoprotektahan ang mga ito mula sa pagsipsip ng mga hindi kanais-nais na amoy at pagkatuyo. Ang mga nakabalot na produkto ay mas matagal.

Ang maayos na nakaimbak na handa na mga bola-bola ay magtatagal mula 3 hanggang 4 na araw sa ref. Upang higit na mapalawak ang buhay ng istante ng mga lutong meatballs, i-freeze ang mga ito. I-freeze ang mga selyadong lalagyan o balutin nang mahigpit gamit ang aluminyo foil at ilagay sa freezer.

Maayos na nakaimbak, mapanatili nila ang mahusay na kalidad sa loob ng 3 hanggang 4 na buwan. Ang bakterya sa pagkain ay mabilis na lumalaki sa mga maiinit na kapaligiran, kaya't kung ang iyong mga bola-bola ay nakaupo sa init ng higit sa dalawang oras, hindi maipapayo na i-freeze ang mga ito.

Kapag inilagay mo ang mga bola-bola sa freezer, laging insulate ang mga ito ng foil o iba pang materyal, dahil ibabad ng yelo ang katas ng karne at mawawala ang kanilang kulay at nutrisyon. Maaari kang magdagdag ng isang label kung saan isinulat mo ang petsa ng pagyeyelo, upang masubaybayan mo ang pagiging angkop ng iyong mga bola-bola.

Kung naghanda ka ng isang mas malaking halaga ng mga bola-bola para sa pagyeyelo, hatiin ang mga ito sa mga plastic bag na 400-500 g sa bawat isa. Ito ang average na halaga na karaniwang ginagamit kapag nagluluto ng ulam. Sa ganitong paraan hindi mo kakailanganin na i-defrost ang buong piraso upang maputol ang bahagi nito.

Paano maiimbak at mapangalagaan ang mga bola-bola?
Paano maiimbak at mapangalagaan ang mga bola-bola?

Ang mga lasaw na bola-bola ay dapat na luto kaagad. Kung mayroon silang maasim na lasa, masamang amoy o madilaw na pagkakahabi, itapon sila.

Ang isa pang pagpipilian para sa pagpapalawak ng buhay ng istante ng mga lutong bola-bola ay upang mapanatili ang mga ito. Ayusin nang mahigpit sa mga garapon at isara nang maayos. Maaari ka ring magdagdag ng sarsa sa mga bola-bola - halimbawa kamatis. Kapag isteriliser ang mga lata na may mga bola-bola, ang mga garapon ay pinakuluan ng hindi bababa sa 3 oras.

Ito ay kanais-nais na ang mga garapon ay naka-imbak sa ref, kahit na ang mga ito ay isterilisado. Kung maaari mo sila sa taglagas o taglamig, maaari mong iwanan ang mga ito sa silong.

Inirerekumendang: