Aling Mga Modernong Pagkain Ang Dapat Abangan

Video: Aling Mga Modernong Pagkain Ang Dapat Abangan

Video: Aling Mga Modernong Pagkain Ang Dapat Abangan
Video: ANG MGA PAGKAIN NA DAPAT AY MAYROON KA SA PAGSALUBONG SA 2022! 2024, Setyembre
Aling Mga Modernong Pagkain Ang Dapat Abangan
Aling Mga Modernong Pagkain Ang Dapat Abangan
Anonim

Sa huling ilang taon, ang tradisyonal na Shopska salad at inihaw na peppers na may bawang at sarsa ng kamatis ay nagbigay daan sa mga hindi kilalang tao, galing sa ibang bansa at na-advertise bilang lubhang kapaki-pakinabang na mga superfood tulad ng chia, quinoa, goji berry, atbp.

Ayon sa isang bilang ng mga nutrisyonista at iba pang mga nutrisyonista, kapag pumipili kung ano ang ilalagay sa aming talahanayan, dapat kaming umasa sa mga produkto na pinakamadali na naglalakbay sa aming mesa.

Mayroong maraming mga kadahilanan para dito. Sa isang banda, ito ay kung paano mo makukuha ang mga pinakasariwang produkto sa disenteng presyo, hindi mahal ng mga karagdagang gastos sa transportasyon.

Ang pangalawang dahilan, na higit na mahalaga, ay memorya ng genetiko. Ang pagkain na kinain ng iyong mga ninuno henerasyon na ang nakakalipas ay magiging mas kapaki-pakinabang para sa iyong katawan at higit mo itong matunaw, sapagkat mai-unlock nito ang tamang enzyme para sa pinakamabilis na posible.

Sa kabilang banda, ang mga superfood na hindi alam ng iyong katawan ay magpapahirap sa katawan na matunaw at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi ganap na mahihigop.

Mga binhi ng Chia
Mga binhi ng Chia

Pinapayuhan ka ng mga katutubong nutrisyonista na mag-ingat ka lalo na sa lutuing Asyano, na naging tanyag sa ating bansa sa huling 15 taon. Maaari itong maging masarap at kahit malusog, ngunit kadalasan ito ay mayaman na pinalamutian ng mga pampalasa na hindi alam sa amin at isang disenteng halaga ng mainit na sarsa, na maaaring maging sanhi ng sakit sa tiyan at pamamaga.

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga superfood na hindi alam ng mga Bulgarians, hindi namin makaligtaan ang lalong tanyag na quinoa at chia, na mataas sa mga antioxidant, hibla at protina.

Ang mga cereal na ito ay karaniwang may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, ngunit ang labis na paggamit o hindi tamang paghahanda ay maaaring maging sanhi sa iyo ng malubhang kakulangan sa ginhawa sa tiyan.

Iginiit ng mga Nutrisyonista na ang veganism, na pumapasok sa ating bansa sa buong lakas at nakakuha ng katanyagan sa maraming tao, ay talagang hindi kapaki-pakinabang para sa sinuman. Ang pagkain na ito ay nagtatanggal sa katawan ng mahahalagang nutrisyon, mga elemento ng pagsubaybay at mineral at maaaring mapanganib sa kalusugan.

Narito ang lugar upang banggitin ang asukal, saccharin at artipisyal na pangpatamis. Taon na ang nakakalipas, ang puting asukal ay idineklara sa publiko na isang puting lason at anathema.

Ang lugar nito ay kinuha ng isang bungkos ng mga sweeteners na na-advertise bilang ligtas. Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay nagpapakita na ang kanilang paggamit, lalo na sa pangmatagalan, ay hindi inirerekomenda sa lahat, mas ligtas.

Inirerekumendang: