Ang Prinsipyo Ng Pandagdag Sa Protina

Video: Ang Prinsipyo Ng Pandagdag Sa Protina

Video: Ang Prinsipyo Ng Pandagdag Sa Protina
Video: 5 CAUSES OF INFERTILITY IN MEN | KULANG SA SEMILYA 2024, Setyembre
Ang Prinsipyo Ng Pandagdag Sa Protina
Ang Prinsipyo Ng Pandagdag Sa Protina
Anonim

Ang protina ay kabilang sa mga pinakatanyag na nutrisyon, lalo na para sa mga aktibong atleta. Mayroon itong magkakaibang aplikasyon at maraming mga pagpapaandar - higit pa sa mga taba at karbohidrat.

Ang protina ay kabilang sa pinakahinahabol na sangkap. Ito ay natupok sa anumang anyo. Ito ay may kakayahang ayusin, muling itayo at mapanatili ang mga cell, buto, kalamnan ng kalamnan, dugo, pati na rin ang paglikha ng kinakailangang mga antibodies.

Sa kalikasan, mayroong dalawang uri ng mga protina - kumpleto at hindi kumpleto. Nakumpleto ang lahat ng mga naglalaman ng mahahalagang mga amino acid. Sa pinakakaraniwang kaso, nagmula ang mga ito sa hayop.

Sa kabilang banda, ang mga hindi kumpletong protina ay nagmula sa hayop. Palagi silang nagkulang ng isa o higit pa sa mahahalagang mga amino acid.

Mayroon ding pagpipilian para sa pandagdag sa protina. Ito ay isang paraan ng pag-ubos ng protina nang hindi kinakain ang mga pagkain na nagmula sa hayop. Ang pamamaraan ay malawakang ginagamit ng mga vegetarians at vegans.

Ang pagdaragdag ng protina ay nagagawa sa pamamagitan ng maingat na pagsasama ng mga protina ng halaman. Ang limitadong nilalaman ng amino acid ng iba't ibang mga protina ay magkakaiba. Kapag pinagsama ang dalawang magkakaibang pagkain, ang mga amino acid sa isang protina ay maaaring ganap na mabayaran ng kawalan ng mga nasa iba pa. Ito ang kakanyahan ng pandagdag sa protina. Ang prinsipyo ay sinusundan ng bawat malusog na diyeta na vegetarian.

Mga toyo
Mga toyo

Kapag ang katawan ay ibinibigay ng iba't ibang mga mapagkukunan ng halaman, nakakagawa ito ng kumpletong mga protina nang mag-isa. Halimbawa, ang mga cereal ay mababa sa lysine, habang ang mga legume ay naglalaman ng halos walang methionine.

Ang kumbinasyon ng mga protina ng halaman - mga siryal na may mga legume, ay humahantong sa mataas na kalidad na protina. Ito ay hindi lamang kasing ganda ng protina ng hayop, ngunit sa ilang mga kaso higit dito. Kabilang sa mga pagkaing itinuturing na isang independiyenteng kahalili sa mga protina ng hayop ay ang toyo.

Ang suplemento ng protina ay nakuha sa pamamagitan ng isang balanseng paggamit ng mga binhi, mani, cereal, legume. Naglalaman ang mga ito ng isang halo ng mga protina na sapat na nadagdagan nang hindi nangangailangan ng anumang pagpaplano.

Isa sa mga maling akala ay ang pandagdag sa protina ay dapat gawin sa isang pagkain. Hindi ito kinakailangan - pinapanatili ng katawan ang isang supply ng mahahalagang mga amino acid sa loob ng mahabang panahon. Ang isang malusog at balanseng diyeta ay sapat upang uminom ng kinakailangang dosis ng tapos na protina.

Ang gulay na natapos na protina ay isang malusog at alternatibong pagpipilian para sa pagkonsumo at para sa lahat na pang-araw-araw na binibigyang diin ang mga produktong karne, itlog at pagawaan ng gatas.

Inirerekumendang: