Beninkasa - Pinatuyong Zucchini

Video: Beninkasa - Pinatuyong Zucchini

Video: Beninkasa - Pinatuyong Zucchini
Video: COURGETTE RECIPE 2024, Nobyembre
Beninkasa - Pinatuyong Zucchini
Beninkasa - Pinatuyong Zucchini
Anonim

Benincasata nagmula sa mga bansa sa Silangang Asya at kabilang sa pamilya ng Kalabasa. Sa hitsura, ang gulay na ito ay kahawig ng isang zucchini, ngunit mas katulad ng isang kalabasa na halo sa pipino.

Inihanda ito sa katulad na paraan sa zucchini - pinirito, pinalamanan, sa sopas o sa isang salad, ngunit dapat tandaan na hindi ito masyadong puno ng tubig at kapag ang luto ay nananatiling mas mahirap.

Ang Beninkasata ay nakatanim bawat taon, at mainam na maghanap para sa isang lugar kung saan ang halaman ay makakabalot at gumapang, sapagkat umabot sa taas na 6 na metro. Kung pumili ka ng isang mas bata na prutas, makikita mo na ito ay katulad sa isang pipino, ngunit natatakpan ng mahirap mapansin ang mga maliliit na buhok, na, gayunpaman, ay madaling matanggal sa isang kuskusin lamang.

Ang mga mas mahusay na hinog na gulay ng ganitong uri ay natatakpan ng isang puting wax coating, na pinapanatili silang malusog sa loob ng isang taon at ginagawang mas madaling maiimbak.

Ang pinakamadaling paraan upang mag-anak Benincas mula sa mga punla. Mga isang buwan bago matapos ang matinding mga frost at frost, maaari mong ihasik ang mga binhi sa mga timba, at ang inirekumendang temperatura na panatilihin ay 20 degree.

Benincas
Benincas

Kapag mayroon ka nang malusog at malakas na mga punla, alamin na ang mga halaman na ito ay nangangailangan ng halos 1.5 metro ng libreng distansya sa pagitan ng mga hilera at mga 70 cm sa pagitan ng mga halaman mismo sa isang hilera.

Ang lahat ng iba pang nauugnay sa lumalaking ito ay kapareho ng lumalaking mga pipino o zucchini. Maaari itong itanim na flat o sa isang matangkad na istraktura at madalas na natubigan.

Ito ay isang mas lumalaban na gulay sa tubig kaysa sa pipino, ngunit pa rin, kung nais mong makakuha ng isang kalidad na ani, hindi mo ito hahayaang matuyo.

Inirerekumendang: