2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Macedonian, tulad ng sa karamihan ng mga bansa, ay malakas na naiimpluwensyahan ng mga lutuin ng mga kalapit na bansa. Ang lutuing Greek at Turkish ay ang nakakaimpluwensya sa pangunahin ng mga pampalasa sa pinggan.
Ang mga malalaking pagkain ng gulay, puting tinapay, mga legume at keso ay palaging kasama sa bawat pagkain sa lipunang pambansang Macedonian. Ang isa sa pinakamalalaking specialty sa bansa ay itinuturing na inihaw na beans ng Tetovo na may bigas na nakabalot sa mga dahon ng repolyo.
Ang lutuing Macedonian ay nakikilala sa pamamagitan ng kayamanan ng mga pagkaing vegetarian nito, na ginagamit pareho sa pang-araw-araw at mga menu ng holiday.
Siyempre, angkop sa Balkan gastronomic na lasa, sa Macedonia maaari mong subukan ang inihaw na karne na may iba't ibang uri ng karne, na inihanda sa isang masarap na paraan. Ang isa sa pinakatanyag na specialty ng karne, bukod sa burger, ay ang tinatawag na Ustiptsi, Veshalitsa, atbp.
Ayon sa kaugalian, sa Bisperas ng Pasko, ang hapunan ng bawat pamilyang Kristiyano ay dapat na binubuo ng mga walang pagkaing walang laman. Sa Macedonia, ang holiday na ito ay may espesyal na kahalagahan at ang mga pinggan na inihanda ay isa sa pinaka tipikal para sa bansa.
Ang Tafche-grafche o inasnan at inihaw na beans sa isang maliit na palayok mula sa Tetovo ay isang paboritong pagkain, pati na rin ang sauerkraut. Maaari itong ihanda pinakuluang o pritong bigas na nakabalot dito, at maaaring ihanda ang sarma.
Ang iba pang mga kagiliw-giliw na tukso sa pagluluto na inalok ng lutuing Macedonian ay ang ajvar at ang Macedonian burger. Walang paraan upang makaligtaan ang iba't ibang mga uri ng burek - maging sa karne, na ginawa bilang pisa o vegetarian. Ang mga magagandang pie sa Macedonian, pati na rin ang kanilang salad, ay naiiba talaga sa mga nasa ating bansa.
Ang tradisyunal na Macedonian salad ay madaling ihanda: gupitin ang repolyo, magdagdag ng ilang pinatuyong pulang peppers, langis at asin.
Magandang pie sa Macedonian
Mga kinakailangang produkto:
800 g harina, 100 g asukal, 120 ML langis, 40 g pulbos na asukal, 60 g walnuts, 50 g pasas, 15 ML rum, 3 mga PC. mga sibuyas, 2 mga PC. tumahol ang kanela
Paraan ng paghahanda:
Ang harina ay sinala nang dalawang beses, pagkatapos ay idinagdag ang soda, rosehip salt at durog na kanela at sibuyas. Ang halo ay ibinuhos sa isang kawali, pagkatapos kung saan ang isang balon ay ginawa. Magdagdag ng asukal, bahagi ng langis at 400 ML ng tubig. Paghaluin nang mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.
Ang mga pasas ay nahuhulog sa rum at pagkatapos ay pinagsama sa harina. Ang mga ito ay idinagdag sa kuwarta kasama ang mga nogales. Gumalaw na naman.
Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isang pre-oiled pan. Maghurno ng pie sa isang katamtamang oven hanggang ginintuang.
Ihain ang pinalamig, gupitin at iwiwisik ng pulbos na asukal.
Inirerekumendang:
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Espanyol
Kilala ang Spain sa iba't ibang menu nito. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at karaniwang mga pagkaing Espanyol na may isang maikling paglalarawan sa kanila. Ang mga Appetizer, na kilala bilang tapas, ay maaaring ihanda mula sa halos anumang bagay at maliliit na masasarap na pagkain na hinahain bilang isang pampagana o simpleng pagkain lamang kung ang isang hindi gaanong nagugutom.
Karaniwang Mga Pinggan Mula Sa Lutuing Slovak
Maaari ba nating matukoy kung bakit tradisyonal ang isang recipe - mayroon bang anumang panahon kung saan dapat itong ihanda? Ang tradisyon sa pagluluto ay bahagi ng bawat bansa, gaano man ito ka maliit, anuman ang impluwensya ng iba pang mga kalapit na bansa.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Dutch
Karaniwan naming iniuugnay ang Netherlands sa mga windmills, isa sa mga simbolo ng bansa. Ang mga kakaibang uri ng lokal na lutuin ay pangunahing sanhi ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Ang klima dito ay mahirap tawaging kanais-nais para sa pagtatanim ng iba't ibang mga gulay at prutas, kahit na ang mga gulay ay lumaki sa maraming mga greenhouse.
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Tex-Mex
Halos may isang tao na hindi pa naririnig ang konsepto tex-mex kusina . Madaling hulaan na ito ay isang pagpapaikli ng Texas-Mexico at ito ay isang kombinasyon ng lutuing Amerikano at Mexico. Gayunpaman, ang totoo, una ang term na nagmula sa ginastos g.
Mga Paboritong Pinggan Mula Sa Lutuing Croatia: Banitsa štruklji
Ang lutuing Croatia ay isang bagay na hindi alam ng mga Bulgarians. Ang mga motibo mula sa Hungarian at Australia na mga tradisyon sa pagluluto ay magkakaugnay dito, kasama ang sarili nitong mga detalye. Kasama sa mga tipikal na pinggan sa lutuing Croas ang mga inihaw na karne, keso ng tupa, salami ng pulang paminta, pinausukang hamon ng Dalmatian, inasnan na bagoong at štruklji.
