Tungkol Sa Mga Pakinabang Ng Taba Ng Pato

Video: Tungkol Sa Mga Pakinabang Ng Taba Ng Pato

Video: Tungkol Sa Mga Pakinabang Ng Taba Ng Pato
Video: BACKYARD | SIMPLENG PAG ALAGA NG ITIK AT MUSCOVY DUCK | PATO 2024, Nobyembre
Tungkol Sa Mga Pakinabang Ng Taba Ng Pato
Tungkol Sa Mga Pakinabang Ng Taba Ng Pato
Anonim

Ang pagluluto ng fat fat ay isang hit sa maraming mga bansa tulad ng Estados Unidos, Great Britain at Switzerland. Mayroong kahit na itinatag mga chain ng restawran na nag-aalok ng iba't ibang menu, kabilang ang mga pinggan na inihanda kasama nito.

Ang isang paghahambing ay nagawa sa pagitan ng mga nutrisyon sa karne ng pato at iba pang mga uri ng karne at lumalabas na mas kapaki-pakinabang ito. Naglalaman ito ng apat na beses na mas bakal kaysa sa ibang mga karne at 3-10 beses na mas maraming bitamina A.

Nakakatulong ito na mapanatili ang mga mata, ilong at bibig, at para sa mga taong madalas na gumagamit ng computer o nahantad sa pang-araw-araw na usok ng tambutso mula sa mga sasakyan, kinakailangan ang paggamit ng bitamina A. Naglalaman din ang karne ng pato ng maraming halaga ng bitamina B1 at B2.

Misa
Misa

Naglalaman ang fat fat ng mas mataas na antas ng unsaturated fatty acid kaysa sa iba pang mga uri ng fat ng hayop. Kumikilos sila sa katawan bilang isang natural na antioxidant at mas mababang antas ng kolesterol. Ang hindi sapat na paggamit ng hindi nabubuong mga fatty acid ay maaaring humantong sa sakit sa puso, utak, arterya at daluyan ng dugo, pati na rin ang pagkabalisa sa pag-iisip sa mga bata at demensya sa mga may sapat na gulang.

Bilang karagdagan, mayroong isang mahusay na kalamangan sa paggawa ng karne ng pato at ang susi ay taba ng pato. Ang natutunaw na taba ng pato ay 14 degree Celsius lamang, mas mababa kaysa sa temperatura ng katawan ng tao, habang para sa baboy at manok ito ay 45.38 at 37 degree, ayon sa pagkakabanggit.

Dahil sa katotohanang ito, mas madaling masira ng katawan ng tao, mabilis na naproseso at mabilis na naipalabas, na binabawasan ang peligro ng labis na timbang. Nakakaapekto rin ito sa lasa nito, sapagkat ang mas mababang lebel ng pagkatunaw ay ginagawang masarap ang karne ng pato kahit na ginawang malamig.

Marami ang walang kamalayan sa mga benepisyo sa kalusugan ng taba ng pato. Naglalaman ito ng 35.7 porsyento ng mga saturated fatty acid at 50.5 porsyento na monounsaturated (mataas sa linoleic acid) at 13.7 porsyento na polyunsaturated fats (omega-6 at omega-3 fatty acid). Dinadala ito ng komposisyon na ito malapit sa langis ng oliba kaysa sa ibang mga taba ng hayop.

Inirerekumendang: